イージーココナッツカスタードパイ

これは「不可能な」パイに似ています。パイはパンの底に地殻で終わる。

ホイップしたクリームの塊でパイのパイを召し上がって、トーストされたココナッツで飾る。ココナッツをトーストする方法のヒントとバリエーションを参照してください。

あなたが必要とするもの

9インチまたは10インチのパイプレートにスプレーを塗るか、またはノンリッチ調理スプレーをスプレーします。パイプレートを手前のベーキングシートにセットします。オーブンを350°F（180°C /ガス4）まで加熱する。

電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、十分にブレンドされるまで卵を砂糖で叩きます。小麦粉と塩を加え、滑らかになるまで打ちます。ココナッツとバニラを打ち、徐々に溶かしたバターを叩いてください。低速のミキサーで、よく混合されるまで、ミルクに叩いてください。

準備されたパイプレートにココナッツ混合物を注ぐ。パイを50〜60分間焼くか、または茶色くなるまでセットします。パイは、最初は縁の周りに吹き飛ばされますが、冷えるにつれて落ち着きます。

必要に応じてホイップクリームとトーストココナッツを振りかけてパイを提供してください。

残ったパイを覆い、2日間冷蔵してください。

ヒントとバリエーション

ココナッツをトーストする方法 - 中火で乾いたフライパンに甘くしたフレークココナッツを約1 / 4~1 / 2カップ入れます。ココナッツが軽く茶色になるまで、調理し、かき混ぜ、振り混ぜる。ココナッツをプレートに移して料理を止めます。

卵や牛乳、カスタード、カボチャ、チェスパイ、クリームチーズなどで作られたパイは、少なくとも160°F（71°C）まで調理しなければならず、残り物は冷蔵庫に保存する必要があります。

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）