国の北東部では、このイタリアのソーセージとピーマンのレシピは、ほとんどすべてのブロックパーティー、カウンティフェア、家族同窓会、または人々がソーセージを焼く他の集まりに見られます。 イタリアンソーセージは甘くて皮つきのピーマンで覆われています。 他のものがないと想像するのは難しいです。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ2
- 1つの大きな赤ピーマン、播種、半インチのストリップにカット
- 1つの大きな緑のピーマン、半インチのストリップにカット
- 半分の大きさに切り、1/4インチスライスに切断
- 2つのクローブは細かく刻んだ
- ニンニク
- 1ティースプーンの白ワイン酢
- カイエンのピンチ
- 塩と新鮮な地面の黒コショウの味
- イタリアンホットまたはスウィートソーセージ4個を焼く
- 4ソフトロール、スプリット
それを作る方法
- 冷やした大きなフライパンにオリーブオイル 、ペッパーストリップ、タマネギを加え、熱を高くしてください。 ピーマンとタマネギが鳴るのが聞こえたら、熱を中程度に減らし、8-10分、またはピーマンとタマネギが柔らかく甘くなるまで焼きます。 ニンニクを加えて、1分間炒める。 熱を止め、酢、カイエン、塩、新鮮な挽いた黒コショウを加えて味付けしてください。
- 唐辛子の混合物を4つのロールとグリルしたソーセージに均等に分けます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 550 |
| 総脂質 | 30 g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 19g |
| コレステロール | 47 mg |
| ナトリウム | 634 mg |
| 炭水化物 | 44g |
| 食物繊維 | 11g |
| タンパク質 | 27g |