このアプリコットマリネは、過度に甘いことなく、豚肉に美味しいフルーティーな香りを与えます。 また、レシピを2倍にしてソースに変換することもできます。
あなたが必要とするもの
- 1玉ねぎ（チョップ）
- 1/2カップ/ 120mLのアプリコット保存料（純粋）
- 1/2カップ/ 120mL醤油
- 1/4カップ/ 60mLレモンジュース
- 1/4カップ/ 60mLシェリー
- 大さじ2 /油30 mL
- 1ティースプーン/ 5mLジンジャー（粉）
それを作る方法
1.すべての成分を混ぜてよく混ぜる。 ポークチョップを3時間から4時間かけて密閉して袋に入れる。 混合物は、冷蔵庫に保存されている場合、最大5日間保存されます。
2.マリネやソースを作ることに興味がある場合は、レシピの成分を単に倍増させます。 マリネとしての半分を使い、残りの半分を鍋に入れます。 混合物を7〜10分間穏やかに撹拌し、しばしば撹拌する。 ソースがスプーンの後ろを覆うのに十分に厚くなったら、熱から取り出して室温に冷やす。
ポークリブやローストにソースを添えたり、側面に奉仕したりする。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 430 |
| 総脂質 | 29g |
| 飽和脂肪 | 26g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 7,549 mg |
| 炭水化物 | 33 g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 18 g |