ここでは、簡単で群衆を喜ばせるレシピがあります。これは、平日の食事や特別な行事に最適です。 何よりも、柔軟性があります。あなたの好みや手持ちのものに合わせて調整することができます。
このバージョンはシンプルで甘いベビーエンドウだけを使用していますが、マッシュルーム、ニンジン、ブロッコリーの小花でも同様においしいです。 あなたが好きな場合は、微量パセリやシェリルを追加することができます、または色と味のビットのために、茶碗かホットペッパーソースの2つを追加します。
ここではどんなしっかりした穏やかな魚も使えますが（メスとスッパは優れています）、良い古い経済的ティラピアが理想的です。 ここではカニ風味のすり身を使用していますが、実際のカニを使用したい場合は、それだけでも効果があります！
（ティラピア、エビ、カニとシーフードのラ・キングのフルサイズの写真を見る）
あなたが必要とするもの
- 3 Tbspバター
- タマネギ1杯
- 万能小麦粉大さじ3
- ミルク2カップ
- 塩小さじ1/2
- 白胡椒1/4小さじ
- 1/8ティースプーン粉砕ナツメグ
- カイエンペッパーのピンチ（オプション）
- 12オンスのティラピアフィレ、2インチのピースにカット
- 6-8オンスは、エビの皮を剥いたもので、大きさは問われませんが、中〜極大が最適です。
- 4オンスフレークまたはチャンクスタイルのカニ
- すり身
- 1カップ以上の凍結した赤ちゃんエンドウ（および/またはキノコを炒める、蒸したブロッコリーの小花、調理したニンジンなど）
それを作る方法
- 大きなフライパンで、中火でバターのタマネギを柔らかくなるまで調理します。 小麦粉をかき混ぜ、約2〜3分攪拌する。
- 一度に少しずつミルクを加えてください。（大さじ2杯から始まり、あなたが進むにつれて増加します）、泡立てたり、よく混ぜ合わせたりしてください。 調味料を加え、定期的に攪拌しながら2分間調理する。
- ティラピアの部分を追加します。 ソースで覆い、5分間煮る。非常に静かに1〜2回かき混ぜる。
- エビ、カニ、野菜を加えなさい。 加熱して米、オーツパスタ、グリッツ、ビスケット、またはパフのペストリーの四角に仕上げるまで、数分以上調理します。
- ティラピア、エビ、カニと一緒に4人分のシーフードをラ・キングにする