clafouti aux pommesとしても知られているこのリンゴクラフティのレシピは、伝統的なブロッコリーフレンチカスタードケーキのホームスパンバージョンです。 リンゴ、レモン、シナモンの古典的な組み合わせは、素晴らしい快適さの料理を作る。
あなたが必要とするもの
- 軟化したバター1大さじ
- 1カップの全乳
- 1/4カップヘビークリーム
- 2/3カップ万能粉
- 3つの大きな卵
- 1/4カップ粒状砂糖
- 2ティースプーンのバニラエキス
- ティースプーン1杯のレモン汁
- 1/2ティースプーン粉砕シナモン
- 塩小さじ1/4
- 甘いタルトのリンゴをスライスした4カップ
- 1杯の大菓子の砂糖（粉末）
それを作る方法
オーブンを350°Fに予熱します。 9インチの平方のベーキングディッシュまたは9インチのディープディッシュパイの軟らかいバターでバターをバター。
大きなボウルでは、ミルク、クリーム、小麦粉、卵、砂糖、バニラエキス、レモン味、シナモン、塩を滑らかで薄いバッターになるまで一緒に泡立てます。 準備されたベーキングディッシュの底にバッターの3/4カップを広げて、2〜4分間ベーキングする。 バッターを注意深く見て、完全に調理する前にそれを取り除く。
それは、オーブンから取り出したときに濃くなり、硬化するはずです。
ディッシュを耐熱面に移し、熱いバッターの上にファンパターンでリンゴを並べます。 残ったバッターをリンゴの上に注ぎ、中央に挿入されたナイフがきれいになるまで、35-40分間焼く。
お菓子の砂糖を完成したクラフツィに振りかけ、暖かく召し上がれます。
このリンゴのclafoutiレシピは8人分です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 215 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 128 mg |
| ナトリウム | 236 mg |
| 炭水化物 | 26g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 6 g |