この卵フリーのコロッケのレシピの生地は、小麦粉、バター、バニラアイスクリームで作られています。 それでおしまい。 そこにたくさんのコラックレシピがあります。 どのようなダウンになるかは、圧延になると、あなたのために最も良い生地が動作します。 ここから選択するより多くのkołaczkiレシピ （それはポーランド語のスペルです）です。
あなたが必要とするもの
- 万能粉2杯
- 4オンス（1/2カップ/ 1スティック）冷たいバター
- 1カップのバニラアイスクリーム（やや軟らかい）
- 選択したフルーツまたはスイートチーズの充填（または
- チェコスワンロールフィリング ）
- お菓子の砂糖
それを作る方法
- 大きなボウルの中で、混合物が粗いパン粉に似るまで、パイ生地のように小麦粉にバターを切る。 アイスクリームを細かい塊にし、粉の混合物に加える。 アイスクリームが小麦粉と生地を一緒に吸収するまで、ペストリーミキサーでカットします。
- ボウルの半分の生地を5〜8ストロークまたは滑らかになるまで打つ。 生地を2等分します。 プラスチックで包んで数時間冷蔵する。
- 焼く準備ができたら、400度まで加熱する。 軽く粉砕された表面上の1つの生地を1/4インチの厚さにロールアウトします。 2 1/2インチの丸い平らな、または溝付きのクッキーカッターで薄く切ってください。
- 乾燥していないベーキングシートに約1インチの間隔でクッキーを置きます。 それぞれのクッキーの中心にスプーンレベルの茶さじ1杯分を注ぐ。 残りの生地と充填を繰り返します。
- 12〜15分またはクッキーが黄金色になるまで焼く。 ベーキングシートからはずし、完全に冷却するためにワイヤーラックに置きます。 密閉容器に保管してください。 準備ができたら、菓子の砂糖でほこりをとってください。
出所：許可を得て使用される、 Solo Foodsから適応されています。