これはティラピアの素晴らしいレシピです。 この魚には味があり、レストランで見つけられるティラピア料理によく似ています。
あなたが必要とするもの
- 2ポンド/ 900g
- ティラピアの切り身
- 大さじ2 / 30mL唐辛子
- 1ティースプーン/ 5mLニンニクパウダー
- 1ティースプーン/ 5mLタマネギ粉
- 1ティースプーン/ 5mLクミン
- アイオリのために:
- 1 1/2カップ/ 360mLマヨネーズ
- ニンニク6塊(細かく刻んだもの)
- 大さじ2 / 30mLレモンジュース
- ディジョンマスタード2杯/ 30mL
それを作る方法
- すべてのアイオリ成分をボウルに入れてよく混ぜ合わせて、アイオリを準備し、準備が整うまで冷やしてください。
- グリルを予熱する。 魚のためのスパイスを組み合わせて、ティラピアのフィレの両側に振りかける。
- 熱いグリルの上に置き、中程度の高熱に約4〜5分間料理する。 焼き上げ中に一度回す。
- 魚が約145〜150°Fの内部温度に達すると、それが行われる。 グリルからはずし、アイオリを頂いてお召し上がりください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1125 |
総脂質 | 105g |
飽和脂肪 | 25g |
不飽和脂肪 | 33 g |
コレステロール | 148 mg |
ナトリウム | 2,159 mg |
炭水化物 | 19g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 27g |