すべてのラテン料理にはスパイシーな唐辛子の調味料があります。おそらく全体の料理本を満たすのに十分なバリエーションがあります。 このアジ（唐辛子）ソースは、味の深みを増すためにローストチリペッパーで作られています。 チリは細かく切り刻まれ、スカリー、チラントロ、ライムジュース、酢と混ぜ合わされ、新鮮なテイストの緑色のサルサにキックができます。
あなたが必要とするもの
- 4唐辛子（
- 焙煎緑チリ ）
- 1つの束のタマネギ（緑）
- 1束シラスントロ
- 2リム（メキシコ、ジュース）
- ティースプーン1/2の小さじ
- 酢2大さじ
- 1つのピンチ塩（味に）
- 1つのピンチペッパー（味に）
それを作る方法
- タマネギとシラントロを洗って乾燥させ、炒めたチリペッパーから茎と種子を取り除く（ ここのレシピ）。 シロアリから茎を取り除く。
- 大まかにカリカリとピーマンをチョップし、フライパンやミキサーの葉を使ってミキサーに入れます。 野菜がよく細かくされるまで短期間で処理する。
- 野菜をボウルに入れ、ライムジュース、クミン、酢をかき混ぜる。 塩とコショウで味を味わってください。
- 冷蔵庫内の気密容器に保存してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 33 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 134 mg |
| 炭水化物 | 8g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |