ステーキは炒めたキノコを頂いていますか？ キノコが煮詰めている間、これらのTボーンステーキを焼く。 あなたが一緒にそれを置くとき、あなたは完璧な食事を持っています。
あなたが必要とするもの
- 4本のtボーンステーキ、1インチ厚、約3/4ポンド/ 340gピース
- 2カップ/ 475mLの低ナトリウム牛肉ブロス
- 8オンス/ 225gキノコ、クレミまたはボタン、スライス
- 大さじ2 / 30mLヘビークリーム
- 大さじ2 /バター30mL
- 塩とコショウの味
それを作る方法
- グリルを高温に予熱する。
- 木炭の場合は2層の火を作るので、あなたはホットサイドとミディアムホットサイドを持っています。
- フライパンに中火でバターを溶かします。
- フライパンにキノコを加え、キノコが水分の大部分を汗ばむまで炒める。
- フライパンに牛肉のスープを加え、液体が濃くなるまで熱を下げて攪拌する。
- フライパンに重いクリームを加え、熱を低くする。
- 必要に応じて塩と胡椒でステーキを作る。
- ホットグリルの上に置き、1日あたり約90秒〜2分の間、良好なグリルマークが得られる限り調理します。
- 熱を減らすか、グリルの中火側に移動してください。 ステーキが所望の具合に達するまで、または5〜7分間焼き続けます。
- グリルからステーキを取り出し、カバーして5分間休ませます。
- きのこをかき混ぜる。
- ステーキの準備ができたら、プレートの上に、キノコの1/4をそれぞれ上にします。