ここにはスイカと新鮮なモッツァレラを組み合わせた爽やかなサラダがあります。 バジルはハービースパイスを加え、甘いバルサミコシロップはスイカとモッツァレラの最高の味を引き出します。
非常に簡単に分の通知と一緒に入れて、これは素晴らしいスターターサラダまたは爽やかなパーティー前菜として。
あなたが必要とするもの
- 4カップのスイカのキューブ（約1インチ）、種子を削除
- 新鮮なモッツァレラボール1ポンド
- 新鮮なバジル大さじ2、大さじ2
- バルサミコ酢2杯
- 塩とコショウ
それを作る方法
- 小さな鍋で、バルサミコ酢を沸騰させてください。 それが約1/2カップに減少し、一貫したシロップがあるまで沸騰を続ける。 脇に置き、完全に冷やすことができます。 時間がある場合、バルサミックスシロップを前もって作り、後で冷蔵することができます。
- 大きなボウルで、スイカ、バジル、モッツァレラを静かに一緒に投げます。 より大きなサイズのモッツァレラボールを使用している場合は、まずそれらを一口サイズに切ります。
- 冷やしたプレートにサラダのサービングを入れる。 バルサミコシロップで炒めます。
- 各サラダの上に少量の塩と胡椒を振りかける。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 343 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 64 mg |
| ナトリウム | 577 mg |
| 炭水化物 | 25g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 18 g |