この健康的でおいしいMughlaiスタイルの詰め物のパンを食べましょう。 あなたの好きなチャットでそれを提供してください。
あなたが必要とするもの
- 生地の場合：
- 全粒粉500グラム
- ミルク1カップ
- ダッシュ塩（または味）
- 塗りつぶしの場合：
- 500グラムMasala Kheema（スパイシー
- 刻んだ肉 ） - 下のレシピ
- 3卵
- ギー、野菜、カノーラまたはヒマワリ油（フライ用）
それを作る方法
- レシピごとにMasala Kheema（スパイシーな細かい肉）を用意してください 。
- 大きなボウルで、小麦粉と塩を混ぜて味をつけます。 一度に少しずつミルクを加えて混練する。 ミルクが使い尽くされたら、水を加えます。 ミディアムソフトで滑らかな生地を作るためによく混ぜる。 あなたの手を湿らせ、生地の表面全体にこする。 湿った布で覆い、15分間脇に置いてください。
- 卵を味付けして塩で泡立ててください。
- 生地を等しい大きさのボールに分け、平らにします。 浮き輪の上にボールを4 "の円に巻いて、円の中心にMasala Kheemaの大きな杯を置き、円の端を完全に覆い、Masala Kheemaの内側を閉じます。 。
- あなたが望むように多くのParathasのためにこれをしなさい未使用の生地は冷蔵され、3日まで後で使用することができます。 Parathasをロールアウトし終えたら、脇に置いてください（揚げる準備ができています） - お互いに密着しないように、それぞれの間に1枚のプラスチックラップを置き、それらを重ねて配置します。
- 熱くなるまで中火で鉄板を加熱する。 Parathaを置く。 上面に小さな泡が現れるまで調理する。 今フリップ。
- 今すぐ上にある表面に泡が現れるのを待ちます。 少しのギー/調理油でこの表面にグリースを塗り、再度フリップしてください。
- 上の表面をいくつかの卵で刷り、もう一度フリップしてください。 反対側にグリースを塗り、それに卵を磨く。
- Parathaは両側の卵が調理されたら準備ができています。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 123 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 87 mg |
| ナトリウム | 83 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 7 g |