これは、迅速かつ簡単なフランクのステーキで、一晩中の食事に備えています。 一晩それを単にマリネすると、あなたは翌晩すぐに夕食をとるでしょう。 炒めた赤い唐辛子は、料理に素敵な明るさを加えます
あなたが必要とするもの
- 3-4ポンド/ 1.4-1.8kgフランクステーキ
- 1/4カップのオリーブオイル
- 白酢1 1/2大さじ
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 1ティースプーンのタマネギ粉
- 1ティースプーンの海塩
- 大さじ1/2小さじ小さじ黒コショウ
- 1/4カップ
- 焙煎された赤い唐辛子は 、排水され、大まかに切った
- 1/4カップフラットリーフパセリ、細かく刻んだ
- 3-4大バジル葉、細かく刻んだ
- オリーブオイル大さじ1
- バルサミコ酢1大さじ
- ティースプーン2杯
- 塩と黒コショウのピンチ
それを作る方法
フランクステーキを再密封可能なビニール袋に入れます。 小さなガラスやプラスチック製のボウルに、1/4カップのオリーブオイル、白酢、ニンニク、タマネギ、粉、塩、胡椒を混ぜます。 混合物を肉にかけ、すべての表面をコートするようにしてください。 再密封可能なバッグから空気を放出し、シールし、冷蔵庫に4〜8時間入れます。
高熱のためにグリルを予熱します。 炒めた赤唐辛子にパセリ、バジル、大さじ1杯のオリーブオイル、バルサミコ酢、蜂蜜、塩と黒胡椒を混ぜ合わせて、側面ステーキのトッピングを準備します。
プラスチック製の包みで覆い、脇に置いてください。
マリネからステーキを取り出し、グリル格子の上に置きます。 一辺あたり8〜10分、またはそれが所望の甘さに達するまで調理する。 調理したら、熱を取り除き、彫刻する前にステーキを5〜10分間放置します。 ローストコショウのトッピングを添えて。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 736 |
| 総脂質 | 37g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 19g |
| コレステロール | 239 mg |
| ナトリウム | 228 mg |
| 炭水化物 | 11g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 86g |