このミシシッピの泥のパイは、おいしいチョコレートのパイです。それは何度も何度も繰り返すことができます。 素晴らしいパイは湿ったチョコレートの詰め物とひび割れた乾燥ミシシッピ川の泥に似ている署名のかすみの上に作られています。 バターとチョコレートが溶けて、卵の混合物に打たれます。卵の混合物は8〜10分しかかかりません。 あなたの自家製または既製のグラハムクラッカーまたはクッキーの地殻のパイを焼き、焼く。 それはすべてそこにある！
これは、誰もが甘いものやチョコレートのデザートを求めている週末のスナックには最適です。
私は単純な手作りのグラハムクラッカークラストレシピを含めましたが、写真のパイのために店頭のクラストを使用しました。 私は通常、いくつかの手作りの地殻を焼く前にちょっと固めて数分間焼きますが、既成の地殻を焼く必要はありません。
関連レシピ： 南チョコレートチェスパイ
あなたが必要とするもの
- 自家製のグラハムクラッカークラスト（または店頭購入レディメイドクラストを使用）
- グラハムクラッカークラム1 1/2カップ
- 1/4菓子の砂糖
- 溶かしたバター6杯
- 塩少量
- 塗りつぶしの場合：
- バター1/4ポンド、棒1本
- 2個（1オンス）の無糖チョコレート
- 3つの大きな卵
- ホワイトコーンシロップ3大さじ
- 1/3カップの砂糖
- 1 tsp。 バニラ
- 9インチの既製のグラハムクラッカーまたはクッキークラスト（自家製のクラストを作っていない限り）
それを作る方法
- オーブンを350°F（180°C /ガスマーク4）に予熱する。 オーブンの中央にベーキングラックを置きます。
- オプションの自家製クラストには、グラハムクラッカーのパン粉をボウルに入れ、砂糖、溶かしたバター6杯、塩のダッシュを入れます。 9インチのパイプレートの底面と側面にパン粉を塗ります。 予熱オーブンで8分間焼く。 ラックにクラストを取り除き、脇に置いてください（既製のクラムクラストを焼く必要はありません）。
- 中低温の上に小さな鍋を置きます。 バターと無糖のチョコレートを加えて、よく混ぜ、よく混ぜるまでしばしば混ぜる。 混合物を少し冷ます。
- 電気ミキサーを備えたミディアムボウルで、卵を打ちます。 コーンシロップ、グラニュー糖、バニラエッセンスを混ぜる。 チョコレートの混合物を卵と砂糖の混合物に加え、良くブレンドされるまでかき混ぜる。
- ベーキングシートの上にパイの皮を置きます。 ベーキングシートは、オーブンとの間でパイを移動させることをはるかに容易にし、こぼれることはありません。
- 準備されたパイの殻に詰め物を注ぎ、パイをオーブンに移す。
- 約40分間焼くか、または少しのぐらつきで充填が完了するまで焼く。
- パイをアイスクリーム 、チョコレートシロップ、またはホイップクリームのドリップで軽く暖かくまたは冷たい状態でお召し上がりください。
- 冷蔵庫に3〜4日間ゆるく覆われた残り物を保管してください。
あなたはおそらくそれも好きでしょう