これは、スロークッカーのための基本的なマカロニとチーズのレシピです。 レシピは約8人で十分です。ソテーや他の料理のためのストーブやオーブンが必要な場合は、小鍋は特に便利です。
描かれたマカロニとチーズは、約2時間Crock-Pot Casseroleで調理されたグルテンフリーのマカロニで作られました。 それは標準的な3-5クオートのスロークッカーでも調理することができます。
完成したマカロニとチーズをポットラックやパーティー、クロッケポなどに持っていってください。 それを差し込んでゆっくりとした炊飯器からホットなサービスを提供してください。
関連レシピ： スロークッカーマカロニとチーズのバリエーション
あなたが必要とするもの
- 1パッケージ（16オンス）のエルボーマカロニ
- 8バーン大さじを柔らかくしたバター
- 1缶（12オンス）の蒸発ミルク
- 全乳1 1/2カップ（2％は大丈夫です）
- 4つのカップは、シャープチェダーチーズまたはチェダーとアメリカのチーズのブレンドを細断した
- 塩と新鮮な挽いた黒コショウ、味に
それを作る方法
- パッケージの指示に従って沸騰した塩水で肘のマカロニを調理する。 うまく排水する。
- ゆっくりとした炊飯器の内部底面と側面に、柔らかくなったバター1杯を大量に塗布します。
- 大きなボウルでは、熱い水切りしたマカロニを残りのバター7杯と一緒に投げます。 蒸発したミルク、レギュラーミルク、チェダーチーズを入れ、ゆっくりと混ぜ合わせる。
- マカロニとチーズの混合物をスロークッカーに入れます。
- 蓋をして3〜4時間LOWで調理するか、または約2〜3時間HIGHで調理します。
ヒントとバリエーション
- 約10〜12本のベーコンをフライパンやオーブンで鮮明になるまで蒸します。 ベーコンをマカロニとチーズの混合物に注ぎ、粉砕する。 炒めてゆっくりとした鍋に移してください。 レシピを続行してください。
- ダイズされたマイルドグリーンチリペッパーを1〜2オンス、またはハングアップしたハラペーニョピーマンまたはピミエントを数杯入れて、または新鮮なチョップを加えて味わいましょう。
- 塩とコショウの代わりに、カジュン調味料またはタコ調味料でマカロニとチーズを味付けしてください。
- 完成したマカロニとチーズをベーキングディッシュに移し、バターパン粉で覆う。 トッピングが茶色になるまでブロイラーの下に置く。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 752 |
| 総脂質 | 57g |
| 飽和脂肪 | 33 g |
| 不飽和脂肪 | 16g |
| コレステロール | 168 mg |
| ナトリウム | 904 mg |
| 炭水化物 | 25g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 35g |