控えめにチップトウのチリパウダーと赤ワインで味付けされたこのトマトベースのバーベキューソースは、牛肉のリブに最適です。 また、サイドステーキ、ビーフロースト、ブリスケットなどのサイドソースとしても使用できます。
あなたが必要とするもの
- ケチャップ1カップ
- 1/3カップ乾燥赤ワイン
- オリーブオイル大さじ1
- 1 1/2大さじ醤油
- 黒大糖大さじ2
- アップルサイダービネガー1大さじ
- ウサギソース2杯
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- ティースプーン1杯
- チップスチップチリパウダー1杯
- 1小さじの塩（海または
- コーシャー ）
それを作る方法
- 中型の鍋に、オリーブオイル、ニンニク、チョップルパウダー、クミンを加えます。
- 攪拌しながら1分間加熱する。
- 赤ワインとブラウンシュガーを加えてください。 2〜3分間煮る。
- 醤油、酢、ケチャップ、塩、ウスターソースソースを加えてください。 3分以上煮る。
- 熱から取り除き、ソースを少し冷やしてから使用してください。
- ソースは、冷蔵庫内の気密容器に保存されている場合、1週間まで持続します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 18 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 191 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |