伝統的なカンザスシティバーベキューソースのこのバリエーションは、それを少しキックするために熱のタッチと厚い甘いソースです。 これはBBQリブの 素晴らしいバーベキューソースです。
あなたが必要とするもの
- 1 1/4カップ/ 300 mLケチャップ
- 1カップ/水240mL
- 1/3カップ/ 80mLサイダービネガー
- 1/4カップ/ 60mL
- ダークブラウンシュガー
- 2大さじ/ 30mL糖蜜
- 大さじ1 /タマネギ粉15 mL
- 大さじ1 / 15mLのニンニクパウダー
- 大さじ1 /大さじ15
- 1ティースプーン/ 5mLセロリ塩
- 1ティースプーン/ 5mLオールスパイス
- 1ティースプーン/ 5mLカイエン（必要に応じてより少なく使用する）
それを作る方法
1.すべての成分を中火で鍋に入れます。 5分間絶えず攪拌する。 熱を低く抑え、時々かき混ぜながら20分間煮る。 ソースは良くて厚いはずです。
2.熱からポットを取り出し、使用する前にソースを10-15分間冷ます。 前もって作っている場合は、30分間冷やした後、密閉容器に保存してください。 最初の準備の後、冷蔵庫で5日間保管してください。
使用前に暖炉の上または電子レンジで暖かいソース。 ソースは暖かいはずですが、あまりにも暑くはありません。 肋骨の上または指示に従って使用するか、サイドソースとして使用する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 228 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1,698 mg |
| 炭水化物 | 59g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |