Calzoneのレシピ

簡単な詰め物のピザのレシピ

Calzones、または詰め物のピザは、古典的なレシピに楽しいひねりです。 イタリア語では、「ストッキング」または「ハンギングフォールド」を意味します。 ピザの地殻が広げられ、次に充填物が加えられ、地殻の一部が充填物の上に折り畳まれ、すべてが密閉され、次にすべてが鮮明で茶色に焼かれる。

あなたは、地殻のためにパイの地殻、パン生地、またはピザ生地を使用することができます。 ちょうどあなたが均一に皮を転がすようにして、それが焼くときに充填物が壊れる可能性のある穴や薄い斑点を作ってはいけません。

そして、カルゾーンを過ぎないようにしてください。 彼らは、地殻が保持するためにあまりにも多くの充填がある場合、彼らが焼くときに分割することができます。

あなたの想像力を使って、カルゾン充填について考えてみましょう。 彼らは、鶏肉、ペパロニ、または粉砕牛肉、または基本的に任意の残り物で作ることができます。 私は朝食のためにスクランブルエッグで作られたcalzoneが大好きです。 単独で、またはマリナラまたはサワークリームとマスタードの混合物のようなディッピングソースで提供する。 楽しい!

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