グルメ料理や有名人のシェフが人気を集めている中、数十の雑誌が料理の世界に専念しています。 あなたは今日、特定の料理や読者の特定のグループに任意の数の雑誌を見つけることができます。 他のものと同様に、いくつかの例は、その分野で優れたものとなっていますが、他の例は、貧弱なジャーナリズムとビジョンで無力に揺れるものです。 ここでは、利用可能な最高の食品雑誌のための私の選択肢があります。
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セクシュアこの豪華な雑誌は、世界中の美しい写真や魅力的な食べ物でいっぱいです。 レシピや記事は本格的な郷土料理に焦点を当てています。 食品愛好家にとっては間違いありません。
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グルメ最近グルメを読んでいない場合は、始める時間です。 Ruth Reichl（ニューヨークタイムズの元レストラン評論家）は1999年に編集長に就任して以来、Gourmet Magazineは傑出した出版物となっています。 ヘビーなレシピでは、グルメの大部分が旅行やレストランにも捧げられています。 まともな写真撮影で書かれたこの雑誌は、どんなクライネアにとっても欠かせないものです。
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食事の芸術「食べる芸術は、最高の食べ物とワインについてです - 彼らは何か、生産方法、場所（農場、市場、お店、レストラン）」 - 彼らのウェブサイトから。 この四半期の雑誌は、アメリカの偉大な食品作家の一人であるエドワード・ベア氏によって独占的に書かれています。 あなたが食べ物について読むことを愛するなら、この雑誌はあなたのためです。 この素晴らしい雑誌には、Behrの知識と食べ物に対する情熱が雄弁に展示されています。
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フード＆ワインフード＆ワインは食べ物のための一般的な万能誌です。 旅行や接待のレシピや記事でいっぱい、まともな写真で格好いい高級感があります。 Food＆Wineの年間トップ10新人シェフをお見逃しなく。 毎年、全国各地から10名の来ているシェフが次の料理のスーパースターに選ばれています。
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Cook's IllustratedCook's Illustratedは非常に美しいハウツー誌です。 内容は、調理方法や厳密にテストされたレシピについての段階的なイラストが満載です。 彼らはキッチンツールと調理器具、そして製品の味覚テストについて残酷な正直なレビューをしています。 Cook's Illustratedは広告をしていないので、あなたの意見が特定のメーカーに好まれないことが保証されます。 毎月2回公表され、美しい絵や写真がこの雑誌を入手するのに十分な理由です。
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ガストロノミカ別の四半期ごとの雑誌であるGastronomicaは、カリフォルニア大学が出版し、さまざまな種類の料理のトピックを網羅しています。 やや学術的に、記事はよく書かれ、洞察力があります。 食べ物のあらゆる側面は、最も壮大なものから最も単純なものまで祝われています。 ファンタスティックな写真撮影は、この雑誌の注目度を大いに読んでくれます。
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ファインクッキングファインクッキングは、料理を愛する人々のための素晴らしい雑誌です。 偉大なレシピがいっぱいで、多くのスペースは料理の芸術を教えることに専念しています。 素早く段階的な写真や説明で説明されているように、ファインクッキングは誰にでもより良い料理を提供します。
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クッキングライト名前があなたをばかにさせてはいけません。 クッキングライトは深刻な料理です。 健康的な生活に専念して、レシピは風味に関しては短期間を要しません。 クッキングライトでは、ランチにすばやく簡単にレシピを探しているのか、特別なお祝いにメニュー全体を探しているのかにかかわらず、答えがあります。
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盆付Bon Appetitは、基本的にGourmetの小さなバージョンです。 あなたはここで良いレシピや時折興味深い記事を見つけるでしょう。 雑誌は広告に重いです（その多くは食べ物とは関係ありません）。 しかし、それは購読する最も安い食品雑誌の1つです。だから、あなたはレシピのためにそれを手に入れたいかもしれません。