バーベキューソースは非常に厚く、肉の上に座っているだけでなく、薄くて柔らかく、肉の中に浸透するのに役立ちます。 "
あなたが必要とするもの
- 1カップケチャップ/ 240mL（私はハントを使用する）
- 2/3カップ/ 160mL味付け米酢
- 1/2カップ/ 120mLリンゴジュースまたはサイダー
- 1/4カップ/ 60mLアップルサイダービネガー
- 1/2カップ/ 120mLブラウンシュガー（パック）
- 1/4カップ/ 60mLの醤油またはウスターソースソース
- 2ティースプーン/ 10mL調製イエローマスタード
- 3/4ティースプーン/ 3.75mLニンニクパウダー
- 1/4ティースプーン/ 1.25mL粉砕ホワイトペッパー
- 1/4ティースプーン/ 1.25mLカイエン
- 1/3カップ/ 80mLベーコンビット（スパイスグラインダーで粉砕）
- 1/3カップ/ 80mLリンゴ（皮をむき、すりおろしたもの）
- 1/3カップ/ 80mLのタマネギ（すりおろしたもの）
- 2ティースプーン/ 10mL緑色ピーマン（すりつぶしたもの）
それを作る方法
ケチャップ、米酢、リンゴジュース、サイダー酢、ブラウンシュガー、醤油、ウスターソースソース、マスタード、ニンニクパウダー、白唐辛子、カイエン、ベーコンのビットを大きな鍋に入れてください。 中位の熱で沸騰させる。 リンゴ、タマネギ、ピーマンをかき混ぜる。 熱を減らして、10〜15分またはわずかに厚くなるまで煮る。 頻繁にそれをかき混ぜる。 冷却し、滅菌したガラス瓶に注ぎます。
マヨネーズやジュースを入れていたガラス瓶は本当にうまくいきます。 2週間まで冷蔵保存してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 29 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 1 mg |
| ナトリウム | 199 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |