霜降りのバラを作る方法

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あなたの用品を組み立てる

泡立ちからバラを作る方法はいろいろありますが、これは最も簡単で最も基本的な方法の1つであり、素晴らしい花を作り出します（上記の最終結果）。 任意のバタークリームのレシピを使用してこれらの花を作ったり、中位の一貫性のあるローヤルアイシングレシピも使用できます。 バタークリームのレシピは、冷蔵庫や冷凍庫で固めますが、室温で再び柔らかくなります。一方、 ローヤルアイシングのレシピは完全に硬化し、常温で無期限に保存できます。

霜付けのバラを作るには、次のものが必要です。

• 1バッチの霜付け
• カプラーを備えたペストリーバッグ
• 大きなバラの先端
• バラの爪
• ワックス紙の小さな四角

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ローズネイルの準備

配管袋にローズチップをはめ込み、泡立たせるようにしてください。 あなたの支配的な手で配管袋を持ち、もう片方にバラの釘を握りなさい。 バラの爪の上に少量の霜を吹き込み、紙を釘に固定するために霜をつけて、泡立てにワックス紙の小さな四角形を押します。

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ローズの中心を作成する

1.先端を爪の上に置き、幅の広い端が爪に触れるようにします。 先端は内向きの角度にする必要があります。
2.花の爪を使用するための鍵は、あなたの手の動きを同期させることです。 あなたは一定の速度で袋から霜取りを絞って、反対方向に釘を少し回転させながら配管バッグを動かす必要があります。 袋に穏やかな圧力をかけ、ゆっくりとした連続した流れで泡立てを絞って爪を一周して外側の広い円錐形を作り、内側の細かい点まで先細りにします。 これはあなたのバラの中心です。

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花びらの最初の層を作る

1.次に、花弁の最初の層をコーンの周りに作ります 。 あなたは3つの花びらを合計しますの​​で、それぞれの花びらを円錐の円周の約3分の1にしてみてください。 先端を爪の基部の少し上にある霜取りコーンの側面に配置します。先端の頂部は、花弁がバラの中心よりも高くなるように、コーンの上部より上に伸びるべきです。 配管袋を握り、爪を反対方向に回転させながら最初の花びらを形成する間に先端をわずかな円弧で動かします。 適切に行われた場合、花びらの中央は辺よりわずかに高くなり、穏やかな外向きの折り目があります。
2.最初の花びらの端に重なるように先端を置き、最初の花びらとわずかに重なる第2の花弁を形成するために手順を繰り返す。 コーンの中心を取り囲む3つの花びらの合計を持つようにもう一度繰り返す。

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花びらの第2層を追加する

1.あなたは最初の花びらのレイヤーを持っているので、2番目のレイヤーを形成する時です - これは5枚の花びらを合計します。 先端をバラの爪の頭の少し上に置いて花びらの外側の1つの外側に置き、それが上向きに外側になるようにします。 あなたの花弁を形作るために押しつぶして回してください。
2.このレイヤーの花びらを作成し続けます。各ペタルは前のペタルと重なり、中央の周りに途切れない円を描きます。

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あなたのバラを仕上げる

これは通常、私が作成する最後のレイヤーで、7つの花弁で構成されています。 あなたの花びらを作成する際には、バラの周りに均等にそれらのスペースを確保してください。 この最後の層をきれいにして、花弁の下端が乱雑に外に広がるのではなく内側に傾いていることを確認してください。 あなたの爪に余分な余裕があり、大きなバラを作りたい場合は、引き続きセンターの周りにレイヤーを追加することができます。
2.花が完成したら、ワックス紙を注意深く爪からはずし、ベーキングシートまたは他の平らな面に置きます。 この手順を繰り返して、必要な数の花を作ります（緊急時には少々追加します）。 バタークリームを使用している場合は、すぐに使用しない場合は冷蔵庫または冷凍庫に入れて固めてください。 一度固くなると、手やスパチュラで簡単に取り除き、ケーキに置くことができます。 王様の氷結を使用している場合は、花を室温にして固めます。 外側はほとんど直ちに硬化しますが、底面（ワックス紙に触れる部分）には時間がかかりますので、完全にセットするまでに24時間を要します。 それらは室温で無期限に保存することができます。