霜付け花を作る方法

08の01

あなたの用品を組み立てる

このチュートリアルでは、しばしば「野生のバラ」と呼ばれる小さな花を霜付けから作り出す方法を示します（上に描いた最終結果）。 任意のバタークリームのレシピを使用してこれらの花を作ったり、中位の一貫性のあるローヤルアイシングレシピも使用できます。 バタークリームのレシピは、冷蔵庫や冷凍庫で固めますが、室温で再び柔らかくなります。一方、ローヤルアイシングのレシピは完全に硬化し、常温で無期限に保存できます。 ロイヤルアイシングをするには、このチュートリアルで王立アイシングをご覧ください 。

霜付けのバラを作るには、次のものが必要です。

• 霜付け
• カプラーを備えたペストリーバッグ
• 大きなバラの先端
• ローズチップ（大または小）
• 小さな円形の先端（サイズ3または4）
• ワックス紙の小さな四角

このチュートリアルでは、小さなローズチップを使って花を作っていますが、簡単に大きなチップを使用して大きな花を作ることができます。

08の02

ローズネイルの準備

03/08

ティップを爪の上に置く

先端を爪の上に置き、幅の広い端が爪に触れるようにします。 先端はベースから約30〜45度の角度にあるべきです。

04/08

最初の花びらを作成する

08の05

花びんの追加を続ける

06の08

花びらの作り方

07/08

花の中心を追加

08の08

花を仕上げる

あなたの花が完成したら、ワックス紙を慎重に爪からはずし、ベーキングシートまたは別の平らな面に置きます。 この手順を繰り返して、必要な数の花を作ります（緊急時には少々追加します）。 バタークリームを使用している場合は、すぐに使用しない場合は冷蔵庫または冷凍庫に入れて固めてください。 一度固くなると、手やスパチュラで簡単に取り除き、ケーキに置くことができます。 王様の氷結を使用している場合は、花を室温にして固めます。 外側はほとんど直ちに硬化しますが、底面（ワックス紙に触れる部分）には時間がかかりますので、完全にセットするまでに24時間を要します。 それらは室温で無期限に保存することができます。

関連するチュートリアルを表示する：

• 霜降りのバラを作る方法
• シュガーイースターエッグを作る方法