自家製ビールピザ生地

私は生地の設定でパン機でこの簡単なビールピザ生地を作る。私はレシピの下にスタンドミキサー用の指示をいくつか含めました。

あなたの好きな店で購入したピザや自家製のピザソース、トッピング、チーズを使ってピザの頂上に立つ。

あなたが必要とするもの

すべての食材をパンマシンのパンに入れて、パンマシンメーカーが推奨する順番に入れます。生地のサイクルにセットします。サイクルが終了したら、軽く油を注いだピザパンに合わせて取り出してロールアウトします。タオルで覆い、暖かい場所で約20分間長く立ててください。ソース、トッピング、チーズの中からお選びください。
クラストとトッピングの厚さに応じて、予熱された425°オーブンで約15〜20分間焼く。

14インチから16インチのピザ、2つの10インチのピザ、または2つの薄い地殻の12インチのピザに十分な生地を作ります。

ヒントとバリエーション

あなたのスタンドミキサーと生地のフックまたは手で生地を作るには、約10分間ミックスして混練し、約30分から1時間、または倍になるまで上げさせます。それを取り出してピザパンに合わせてロールし、レシピを進めてください。
ビールとバジルのピザの生地 - 小麦粉と一緒に乾燥した葉のバジルの約1 1/2杯を追加します。
生地を使ってピザのポケットやカルゾーンを作る。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）