チリを簡単に作ることは終日の出来事かもしれませんが、このビーガンの唐辛子は簡単ではなく多目的です。
ゆっくりと成分を煮ることは、一般にチリに豊かで魅力的な味を与えるものです。 このレシピでは、味を詰めたあらかじめ作られたサルサを使用して、一日中煮たチリの味をすばやく簡単に再現します。
最高の味と質感を得るには、新鮮なものよりも「クリーミーな」質感を持つ傾向がある食料品店の棚にあるジャレッドサルサではなく、お気に入りの食料品店の冷蔵部分で利用できるサルサを探してください。
このレシピはテクスチャード植物性タンパク質（TVP）を必要としますが、他のタイプの野菜肉代用品を手にしている場合は、それらを使用するか、単にキノコを追加してください。
あなたが黒豆のファンでなければ、それらの代わりにピント、腎臓、チキン、または様々な豆を試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 1カップ
- TVP、7/8カップの水で浸したもの、またはパッケージに記載されているもの
- オリーブやキャノーラのような2杯の食用油
- 1/2カップ細かいクレミまたはボタンマッシュルーム
- 塩小さじ1/4
- 1（1.25オンス）パケット
- 唐辛子調味料、または大さじ2杯の唐辛子
- 2（12オンス）の容器新鮮なマイルドサルサ
- 1（16 -ounce）は菜食主義の豆を缶詰にすることができます
- 1（15オンス）の缶の焼きたてのトースト
- 2（15オンス）缶は黒豆を流してすすぎます
- 1カップ分のビーガンチェダーチーズ（オプション）
- 1/2カップチョップドシラントロ
それを作る方法
- 大きなポットや浅い備蓄の中に、浸したTVP、 調理油 、クレミニまたはボタンマッシュルームと小さじ1/4ティースプーンを加えます。
- 小さなスパチュラを使用してよく泡立て、中〜高熱で、TVPが焦げ、キノコが約4〜5分くらい柔らかくなるまで調理します。
- 唐辛子調味料のパケットを追加し、中程度の熱でさらに1分煮る。
- サルサ、豆腐、トマト、黒豆、チーズを加えてください。 中火で調理している間によく混ぜ合わせる。