クリスピー、ゴールデンブラウンとバター、このパリのジャガイモレシピは、このような予算にやさしい成分の多くの味を提供しています。
パリジャンのポテトレシピは、フランスのビストロ運賃のすべてを呼び起こします。
ステーキ、野菜のチキン、またはシーフードを詰め込んだ美味しい塊茎を食べる。 あなたはこのレシピを述べたようにメロンのボールを持っている必要があります。
あなたが必要とするもの
- 3ポンドのワキシーポテト(洗って剥がした)
- 3/4ティースプーン塩
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- キャノーラ油3大さじ(大さじ3大さじ)
- バター3大さじ
それを作る方法
- メロンのボールを使って、できるだけ生のジャガイモから多くのラウンドを繰り出し、冷たい水で満たされた大きな鍋に入れます。
- 水を沸かし、沸騰させてから、4分間ジャガイモを調理する。 それらを排水して、しばらく脇に置きます。
- オーブンを425°Fに加熱します。オイルとバター、またはアヒルの脂肪を中程度の低温のオーブンで焼いた大きなフライパンに溶かします。
- 薄めたポテトラウンドを鍋に加え、脂肪に均一にコーティングされるように穏やかに投げます。 ポテトの上に塩とコショウを振りかけ、時折かき混ぜて加熱オーブンで25〜30分間炒める。
- パリジャンのジャガイモは黄金色の茶色に変わると終わります。 ステーキ、チキン、またはシーフードを添えたおかずとしてすぐにお召し上がりください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 285 |
総脂質 | 13g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 15 mg |
ナトリウム | 21 mg |
炭水化物 | 39g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 5g |