ベジタリアンパスタe fagioli、またはイタリアの豆とパスタは、菜食主義者や菜食主義者（またはイタリア人）のための素晴らしい高タンパクパスタレシピです。 パスタ・ファジオリは小さなパスタ（小さな貝、蝶ネクタイ、またはマカロニ・エルボーを使います）とイタリアン調味のトマトソースで焼いた白い豆で、ガーリック、新鮮なバジル、オレガノ、たくさんのパプリカを入れておいしいです。
白身豆、トマトソース、新鮮なハーブは炭水化物を焼き上げて、蛋白質の増強を加えて、炭水化物（ヤム！）を積むのが大好きなので、この料理が大好きです。
このパスタのfagioliレシピは、健康な繊維とタンパク質をたくさんのために素晴らしい北部の豆で作られています。 あなたのパスタのファジオリをタンパク質でさらに高くするためには、小麦のパスタを使用してください。 つまり、このレシピは菜食主義で完全に完全なものです （グルテンフリーのパスタを使用した場合はグルテンフリーです）が、ビーガンや栄養酵母を食べていない場合は、パルメザンチーズでそれを上げることができます、 あなたがいる場合。
あなたが必要とするもの
- 1 tsp塩+ 1/2 tsp
- 1 1/2カップの小さな貝や蝶ネクタイのパスタ
- 水4カップ
- 2缶の素晴らしい北部の豆
- オリーブオイル3杯
- 1玉ねぎ、ダイス
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- 新鮮なバジル2杯、チョップ
- 1 tsp乾燥オレガノ
- 1/2 tspペッパー
- 1 1/2大さじのパプリカ
- トマトソース1カップ
それを作る方法
1小さじの塩小さじで水のパスタを調理しなさい。 熱を止め、ほぼすべての水を排水し、約1/4〜1/3カップの調理用水を確保し、豆を加えます。 カバーして脇に置いてください。
別のフライパンで、タマネギ、みじん切りのニンニク、新鮮なバジル、オレガノ、残りの1/2ティースプーンの塩と胡椒を3〜5分間ソテーしてタマネギが柔らかくなるまで焼く。
玉ねぎとスパイスを豆とパスタポットに入れ、低温に置く。
混合物が低温で加熱されているので、パプリカとトマトソースを加え、良くブレンドされて加熱されるまで攪拌する。 あなたは「スープ」ディッシュを好むなら、少し液体を加えることができます。もしそれがあまりにも流動的であると感じるなら、少し湿ったものを少し長く料理してください。
あなたの菜食主義のパスタfagioliを沸かせ、いくつかのパルメザンチーズまたは栄養価のある酵母と一緒に、それをビーガンに保ちます。 イタリアンディナーをお楽しみください！
サイド・グリーン・サラダと手作りのガーリック・パンと一緒に食べることでフル・ミールにしましょう。 そしてワイン？ ピノ・ノワールやキアンティなど、中位の赤いレッド、もちろん、もちろんイタリアン！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 521 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 612 mg |
| 炭水化物 | 85 g |
| 食物繊維 | 15g |
| タンパク質 | 21g |