多くのケーキは自然の中で雪、草、岩、汚れ、水などが表面に現れるように作られています。 これらの素敵な自然の要素は、少しの練習と想像力で簡単に作成することができます。
自然な要素を作るためのケーキ装飾のヒント
甘い食材であなた自身の自然の風景を作る準備ができましたか？ あなたが作りたい要素を選んで始めましょう。
水
湖、 滝 、川、プールは、誕生日、記念日、そして退職をテーマにしたケーキの素晴らしいデザイン要素です。
それは通常動いており深みがあるので、水はうまくいくのが難しいかもしれません。 バタークリームとパイピングゲルの両方を使って深みと現実感を作り出すことができます。
あなたの湖または河川の基盤となる青色のバタークリームから始め、ライトブルーのゲルのアクセントで透明な輝くゲルのアイシングでそれを覆い隠した後に、 ラピッドは、バタークリームとゲル氷の初期層が少し硬化した後に加えることができます。 つまようじを使って白いバタークリームを急流に渦巻くだけです。
氷雪
氷の入った「雪」のカップケーキは、フォンタントのペンギンが冗談を言うのに最適な場所なので、遊びには素晴らしい背景を作ることが重要です。 白いバタークリームの表面にライトブルーで直接塗布したパイピングゲルアイシングで氷を作ることができます。 ライトブルーイソマルトも水たまりで溶かして冷却することができ、適切なサイズの凍った池や川を形成することができます。
雪はあらゆる種類の白い氷結で作成するのは簡単な背景です。
ふわふわのイタリアンメレンゲ 、マシュマロバタークリーム、またはプレーンなバニラバタークリームはすべて、雪景色の景色を反映させるために麦わらと渦巻くことができます。 それはケーキやカップケーキの基本的な風味に合っている場合は、あなたの雪の表面に乾燥ココナッツを追加することもできます。
汚れや砂
これらのデザイン要素は共通の要素を共有しています。つまり、現実的なテクスチャを作成することです。
したがって、小さな斑点を複製しようとするのではなく、食用の媒体の一部である実際の斑点を使用します。 オレオスのような高級チョコレートクッキーを使って完璧な汚れを作ることができます。 あなたは他のビスケットを粉砕し、それらを一緒に混合することにより、より明るい茶色のクラムを混合することができます。 実際の汚れが一様でないか、 フォンダン岩を効果的に加えるために、より大きな未砕石片を残すことさえできます。
ケーキを飾る砂は、ゴールデンと粒状の砂糖の混合物で、あなたのビーチケーキのデザインに散りばめられます。 これは明らかにあなたのケーキにかなりの表面甘さを加えるので、あなたの氷結は甘くない甘いものではないことに注意してください。 スイスのメレンゲまたはクリームチーズのアイシングベースをお試しください。
草
ケーキの自然の風景には、青緑色の草がデザインの基盤として使われていることが多く、配管の先端をピッキングするのに適しています。 芝生（と髪）を作るために特別に作られた芝生の先端があります。あなたは、必要な芝を緑色とパイプで所望の色調の配管袋に入れるだけです。 あなたはまた、 星の先端か櫛のいずれかでフォンダン表面を荒らすことによって緑のフォンダンに草を作ることができます。 この見た目はパイプで氷結しているほど鮮やかではありませんが、見た目はいいです。
火災
火がケーキのデザインにどれほど現実的である必要があるかによって、利用できるいくつかのテクニックがあります。
あなたのケーキがより定式化されたり漫画的であれば、パイプのバタークリームまたはパイピングゲルは、必要とされる外観を正確に作り出すことができます。 ケーキに直接火のパターンで赤、オレンジ、黄色を使用して、実際の火を注意深く見て色の順序を確認します。
不確かな場合は、中央の濃い赤またはオレンジを使用して炎のより暑い部分を表現し、より冷たい黄色のゲルまたはアイシングで囲みます。 アイソマルトは、より半透明の現実的な見た目を作り出しますが、あなたが初心者のデザイナーであれば使用するのは難しいです。 少量の黄色と赤のイソマルトスティックを別のシリコーン容器に溶かし、黄色を羊皮紙で覆われたベーキングトレイに火のパターンで注ぎます。 黄色が冷却する機会がある前に、黄色のデザインの中心に赤を注ぐ。 イソマルトが完全に冷えると、あなたのケーキやカップケーキに炎を置きます。