何かを砂のように見せるためにあなたは何を使用しますか？
ビーチのテーマケーキはとても人気があるので、砂を作る素晴らしい方法があることが重要です。 食べられる砂を作るためのかなりの数の一般的な方法と培地がありますので、あなたのプロジェクトや味に合ったものを選ぶことです。 あなたは粒状や砂の質感を気にしない場合は、砂糖砂糖は非常に効果的なことができます。 柔らかい茶色の砂糖はまた素晴らしい選択ですが、これは甘味を加えるので、これがあなたの培地の選択であるならば、甘い氷結または充填物を使用しないようにしてください。
最高の砂の方法の一つは、グラハムクラッカー、ショートブレッドまたはバニラのウェーハを研削することです。なぜなら、それは過度に甘くないし、完璧なテクスチャーを持っているからです。 さまざまなタイプを組み合わせて、素晴らしい砂浜を作ることもできます。
どのように私はフォンダンの外観を米のクリスピーな彫刻で滑らかにすることができますか？
時にはケーキの作成には、ガムペーストやフォンダンで簡単に作成されないバルクやデザイン要素が必要になります 。 これは、お米の新鮮なお菓子が入った構造で、重さのない構造を提供し、ケーキを彫る作業が不要になります。 完璧な仕上げが必要な場合は、フォンダンで仕上げられた彫刻を覆うことが時々難しいかもしれません。 最初のステップは、お米のクリスピーなおやつをできるだけ滑らかにして、手を使って縁を柔らかくすることから始めることです。 その後、フォンタントの素晴らしい背景を作るために、白チョコレートやロイヤルアイシングのレイヤーでお菓子をカバーする必要があります。
白いチョコレートを使用している場合は、暖かい手をかけて、硬化した白いチョコレートで十分です。 フォンダントはバッファーなしでは固まらないので、何かでお手入れをする必要があります。
どのようにしてケーキの側面に振りかけることができますか？
ケーキの両側に振りかけるかチョコレートを塗った人は、このプロセスが恐ろしい混乱を招くかもしれないという事実を証明することができます。
あなたのケーキに応じて、この外観を作成する簡単なテクニックがあります。 より固いケーキをお持ちの場合は、アイスケーキを実際に振りかけることができます。 単にケーキを両側に凍らせ、ちょっとしっかり固めてください。 あなたのふりかけをクッキーシートに注ぎ、振り混ぜて配布してください。 ケーキボードの片方の手でケーキを持ち上げ、もう片方をケーキボードの上に持ち上げます。 サイドをクッキーシートの上に置き、簡単にケーキを巻く。 ケーキを持ち上げて、氷結が完全に霜を完全に乾かすと、 あなたのケーキが十分にロールしていない場合は、深いボウルに振りかける。 あなたの手でケーキをつかんで、ボウルの角にまっすぐに立て、スプリンクルに近づけます。 少量のスプリンクルを軽くてしっかりとしっかりと回転させるケーキの側面に押し付け、余分な部分をボウルに戻します。 一握りのテクニックを使って荒れたチョコレートを塗布しようとしている場合は、削り屑が完全に冷えていることを確認してください。
どのようにして、チョコレートのモデリングにおいて高度に洗練された外観を実現できますか？
時々、彫刻のためにチョコレートを使用するか、またはケーキ全体をカバーする必要があります。 残念なことに、チョコレートをモデリングすると、光沢のある代わりに鈍い仕上がりになることがあります。
あなたのモデリングチョコレートに洗練された外観が必要な場合は、単にいくつかのウォッカとコーンシロップを均等に混ぜ合わせてください。 ウォッカは完全に蒸発し、 チョコレートはべたつきがなく光っています。