チベットバターは私のお気に入りのハーブバターの一つです。 ステーキ、魚、野菜には最高です。焼き芋やマッシュポテトで大好きです。 本当に、どんな種類のジャガイモ。
私はバッチを作り、それをシリンダーの中に巻いて、ラップで包んで冷凍庫に入れておくのが好きです。 それから、私がそれを必要とするとき、私はちょうどいくつかのパットをスライスします。
代わりに、一度あなたはバターにchivesをミックスした、あなたはラーキンに腐ったバターを押して、トップを滑らかにし、そのように格納することができます。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド(4スティック)バター(無塩)
- ½カップのチーズ(新鮮、細かく刻んだ)
それを作る方法
- 大きなボウルでは、バターをポテト・マッシャーですりつぶしたり、手で叩いたりしてください。 スタンドミキサーのパドルアタッチメントを使用してバターをクリームすることもできますが、バフを柔らかくして香辛料を取り入れるだけです。
- チョップドチーズを加え、完全に混合するまで、バターをマッシュ/スキッシュ/ミキシングし続けます。
- あなたの作業面を横切って大型(1フィート以上)のプラスチックラップを広げてから、混合バターをプラスチックにこすります。 あなたは今、プラスチックラップの内側のシリンダーにバターを巻くつもりです
- シリンダーの端にある余分なプラスチックラップを結び目に結ぶか、ストリングの少しの部分を使って端を結びます。 プラスチックラップの短い部分から弦を作り、小さなロープに巻くことさえできます。
- 必要になるまで冷やすか凍らせます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 102 |
総脂質 | 12 g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 30 mg |
ナトリウム | 2 mg |
炭水化物 | 0 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |