成分等価物チャート

料理に相当するものや代替物は、調理とベーキングの準備プロセスを合理化するのに役立ちます。 置換 は、無糖チョコレートにココアパウダーを使用するなど、他のものに代わることができる成分であり、等価物は2カップを粉砕するために必要なチーズの量など、食品の収量です。

同等物は標準成分の測定量です。

レシピで1グラムのクラッカークラッカーが必要な場合は、必要なグラハムクラッカーの数を知っていますか？ またはレシピで大きな卵黄1個が必要で、手元にあるものは中程度の卵であればどれくらい必要ですか？ どのくらいの熟したバナナは、マッシュバナナの1カップを作るために必要ですか？ どのくらいのチーズは、2つのカップに買う必要がありますか？

この図を印刷して、すぐに参照できるようにキッチンに保管してください。 それはあなたが行くように測定よりもはるかに簡単です。 必要な金額を買って準備してください。 追加したいことがあれば、私に電子メールを送ってください。