ゴーグルベリー全般とその栄養価

gojiの果実は何ですか？

オオカミとしても知られているゴーギーの果実は赤味がかったオレンジの果実で、わずかに甘く、通常は味が少し酸っぱいです。 ある種のグーギーベリーはトマトのような香りですが、他のベジタリアンの香りはラベンダーに近いです。 ゴジ果実は伝統的な中国薬の中心的な成分として長く使用されており、米国で販売されているゴジ果実の大部分はまだ中国から輸入されています。

多くの場合、スーパーフードとして販売されているゴジベリーは、常に新鮮ではなく、乾燥した状態で販売されています。通常、サプリメントのセクションや、天然食品店や有機コープスのバルク食品セクション、 gojiの果実のよりよい価格のための食料雑貨品。 いくつかのより大きなアジアの食料品は、冷凍庫のセクションで冷凍ゴーリーのベリーを在庫します。

生の完全菜食主義者のベリー品種（生のラベルが付けられているか生の野菜食品のウェブサイトで販売されている）は、慎重に収集され、 彼らは船積みのためにそれらを保存し、貯蔵寿命を改善するために乾燥させなければならないので、質感と一貫性はシェフの視点から少し望ましいままにしておきます。

何がgojiの果実のような味

gojiの果実のような味わいがあるか、それとも良い風味があるのだろうか？ 健康食品の店で頻繁に見つけられる乾燥したgojiの果実は、あなたが本当に甘いと呼ぶことはありませんが、一般的により多くの果実風味のバラエティーです。

フレーバーは酸味があり、ほとんどハーブですが、試した他のベリーとはまったく異なります。

gojiの果実を楽しむ方法

ゴジベリーはスムージーや生のビーガンエリキシルで使いやすいです。 あなたが強力なミキサーを持っていない場合は、ブレンドする前にそれらを柔らかくするために少量の水またはリンゴジュースに浸しておきたいかもしれません。

Gojiのベリーパウダーもご用意しており、ジュース、ハーブティー、または水だけに直接混ぜることができます。 彼らはデザートのための素晴らしいトッピングを行い、簡単に生の菜食主義のカップケーキやグラノーラに追加することができ、よく浸したときに生のプディングやアイスクリームとよく混ざります。 乾燥した果実は、トレイルミックス（その風味は風味豊かでカリカリなグレノールに大きな賛辞を与えます）、サラダにすばらしい香りを加え、多くの場合レーズンの代わりにあらゆる種類のレシピで使用することができます。

gojiの果実の栄養価と薬価

gojiの果実の栄養価とおそらく薬効は伝説的です。 Gojiの果実は抗酸化物質が非常に高いので、他の素晴らしい品質の中でも優れた抗炎症薬です。 それらの薬効に関する研究は世界中で行われている。 伝統的な中国医学では、gojiは免疫性の強壮剤と血圧降下剤として使用されています。 すべての年齢の子供たちは、老化防止のためにgojiの果実がよく知られていると聞いてうれしいでしょう。