私たちのお気に入りの暖かいスープの一つからインスパイアされ、この心のこもったグリルチーズは、それだけで満足のいく食事です。 スパイシーなソーセージ、柑橘類のケール、カレーライスした玉ねぎ、わずかに味の良いウィスコンシン・カッセリ・チーズが溶け合っています。 サンドイッチの塩味のバランスを取るために、ジャマイカのカベルネ・ソーヴィニヨンと一緒にお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- ソーセージ大さじ3（新鮮な中火
- イタリアンソーセージ ）
- 1/4ミョウバン（ハーフリングにスライス）
- 塩とコショウの味
- バター3大さじ（塩漬け、分割）
- 1カップ
- ケール （カレー、チョップ）
- 1つの大きなレモンウェッジ（ジュース）
- 3オンスウィスコンシンカセリチーズ（約1/3カップ、細断し、分割）
- 2つの厚いスライス白パン（心のこもった）
それを作る方法
- 必要に応じてソーセージからケーシングを取り出し、中程度の高温の中で中程度のフライパンに入れます。
- スパチュラでソーセージを分解し、茶色になるまで調理して調理しますが、まだ色があります。 熱から取り出して脇に置いてください。
- タマネギ、塩のピンチ、および大さじ1バターをフライパンに加える。 タマネギが軟化してキャラメル化し始めるまで調理する。
- 塩とコショウのピンチでケールを混ぜ、葉が萎凋するまでフライパンを覆う。 熱から取り除き、レモン汁を加えて混ぜ合わせておきます。
- ウィスコンシン・カッセリの半分をパンの1スライスに重ね、ケール混合物、ソーセージ、残りのチーズをこの順に重ねる。 2番目のパンを上に置き、両方のパンスライスの外側を残りのバターで覆います。
- 中火でパンにグリルサンドイッチし、両面が黄金色になりチーズが溶けてしまうまで一度回転します。 このサンドイッチを1分ほど座ったままにしておいてください。これはチーズを濃くしてサンドイッチを一緒にして食べるのを助けます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1049 |
| 総脂質 | 77g |
| 飽和脂肪 | 43g |
| 不飽和脂肪 | 25g |
| コレステロール | 212 mg |
| ナトリウム | 1,432 mg |
| 炭水化物 | 62 g |
| 食物繊維 | 11g |
| タンパク質 | 37g |