オリエンタルカクテルは元々 サボイカクテルブックで出版されていた古典的なカクテル です。 極東（またはその日に一般的に戻ってきたオリエント）からの歓迎された食材は一切含まれていませんが、当時はおそらくかなりエキゾチックでした。
話は、オリエンタルカクテルは、1924年にフィリピンに駐留するアメリカの技術者によって作成されたことになります。この紳士はほとんど熱で亡くなり、彼の感謝の象徴として彼の人生を救った医者にこのレシピを与えました。
このカクテルは簡単に準備でき、素早く、驚くほどおいしいです。 ライ麦のウィスキーの 香りが、コイントロー、甘いバーモス、ライムジュースでカットされています。オリエンタルは驚くほど洗練されたチョップです。
あなたが少し違う何かのために気分に入っているときにこれを試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2オンスのウイスキー（
- リッテンハウスライウィスキー ）
- 3/4オンス
- スウィートベルモット
- 3/4オンスコングレアオレンジリキュール
- 1/2オンス
- ライムジュース （新鮮）
- ガーニッシュ：ガーニッシュ用チェリー
それを作る方法
- すべての成分を混合ガラスまたはカクテルシェーカーに加える。
- 氷を加えて激しく振る 。
- 冷たい カクテルグラスに ひずませる。
- チェリーで飾る。
グレートオリエンタルカクテルを作るためのヒント
オリエンタル・カクテルは、マンハッタンとウイスキー・サワーという古典的なカクテルシーンから2つの素晴らしいスタイルを集めています。 甘い、酸っぱい、スパイスのブレンドは、見て味わい深いものであり、カクテルの一握りで完全なこの点までしか見つからない。
ライ麦のウィスキー の 選択は よく考えなければならない。 リッテンハウスライの勧告は、この飲み物に輝くウイスキーの口径の完全な例です。 それは堅牢で、そのライ麦香辛料が特徴とする1トンの味があり、20ドル以下の瓶は驚くほど安いです。
甘いベルマウスとCointreauは、オリエンタルカクテルをすばらしくする甘い側面を持ち込むために、それぞれの部分を行います。 両方とも清潔で新鮮な飲み物に適した品質基準を満たすことが重要です。
あなたがオレンジのリキュールの代用品を探していたら、同価値と品質のいずれかで行くのが最善でしょう（ここで安いトリプルセックスはしないでください）。 Combierを探したり、Solerno Blood OrangeやPatron Citrongeに試してみてください。
新鮮なライムジュースは、オリエンタルカクテルで甘くて酸っぱいバランスを見つけるのに重要です。 Harry Craddockの1930年版The Savoy Cocktail Bookのオリジナルレシピでは、「半分のライムからのジュース」が必要でした。これは、すべてのライムが異なる量のジュースを産出するため、誤解を招く可能性があります。バーテンダーは1/2オンスのライムジュースが完璧なフィット感であることに同意するようになりました。
東洋のカクテルはどれくらい強いの？
リッテンハウスライは100プルーフのウイスキーで、コイントローはリキュールかもしれませんが、それでもまだ80キロもの大きさのパンチを詰め込んでいます。 オリエンタルカクテルに30バールのバーモスを使用すると、完成した飲料は弱くならず、約29％のABV（58プルーフ）のアルコール含量になります。
もともと発行日：2011年3月19日
Colleen Graham編集：2015年10月23日
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 271 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 12 mg |
| ナトリウム | 161 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 5g |