いくつかの夜は肉とジャガイモの食事よりも優れたものではなく、このキャセロールはこれらの家庭的な食べ物を1つの料理にまとめます。 クリスピーなチーズソースと一緒に縛られたジューシーな牛肉のキャセロールの上に、クリスピーで優しい細断されたジャガイモがあります。 寒い夕方にはちょうどいいもの、そして本当の家族を喜ばすものです。 残り物は翌日に戦われます。 これを行うには大きな大きな緑のサラダを作ってください。
あなたが必要とするもの
- オリーブ油大さじ2、大さじ2
- タマネギ1杯
- ニンジンチョップ1カップ
- 1杯の細かく
- ニンニク
- 2ポンドの牛肉
- コーシャー塩と味付けしたばかりの黒コショウ
- 2杯の乾燥オレガノ
- 1カップのチキンブロス
- 1カップサワークリーム
- 2本のチェスチーズチーズ（1オンスのパッケージ）
- 2つの大きなアイダホ（万能の）ジャガイモ（約3/4ポンド）
それを作る方法
オーブンを375°Fに予熱します。 浅い2クォートのベーキングディッシュに軽く油を注ぎ、またはノンスタックのクッキングスプレーでスプレーします。
オリーブオイル大さじ1を大きなフライパンで中火で加熱する。 玉ねぎ、ニンニク、ニンニクを加えて柔らかくなるまで4分間炒める。 牛肉がすべて茶色になるまで、牛肉を加えて約8分間ソテーし、豚肉をかき混ぜて砕いてください。 それを冷蔵庫に入れて排水し、それを鍋に戻す。 塩とコショウで味付けし、オレガノ、チキンブロス、サワークリーム、および細断チーズ1カップをかき混ぜる。 3分間煮る。次に、混合物を調製したベーキングディッシュに入れる。
細断されたジャガイモをきれいな皿に入れ、できるだけ多くの水分をジャガイモから取り除くためにシンクの上にねじって握ります。 ミディアムサイズのボウルでは、残りの大さじ1杯の油で細断したジャガイモを投げ、塩と胡椒で味付けします。 ジャガイモを地上の牛肉の混合物に均等に分配する。
- ポテトが柔らかく、茶色になるまで30分間焼く。 チーズが溶けてくるまで、ポテトの上に細断チーズの残ったカップを振りかけ、キャセロールをオーブンに5分間戻します。 熱く奉仕する。
子供たちができること：さまざまな成分を測定します。 あなたの子供がオレガノ以外のハーブやスパイスを選んで（タイム、マジョラム、バジル、または唐辛子について考える）、ジャガイモをキャセロールに広げて、最後にチーズを振りかけることを提案することもできます。
サケや野菜のビスケットポットパイキャセロール、春のチキンと野菜ポットパイキャセロール、チキンとスパイラルチーズバターナッツスクワッシュとニンジンキャセロール、非常にチーズオルゾキャセロールのような他の群衆を喜ばせるキャセロールをお試しください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 638 |
| 総脂質 | 42g |
| 飽和脂肪 | 20g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 178 mg |
| ナトリウム | 649 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 49g |