岡カは、しばしば米と関連する日本の調味料です。 これは、醤油をゆでた乾燥剃り鰹節フレークの単純な混合物です。 醤油の量を調節するだけで、味は軽くても塩味でもあります。
最も基本的なおにぎりは、蒸し暑い日本のお米のボールで、手で、またはおにぎりプレスを使って三角形、球形、または円筒形のいずれかに塩漬け成形されます。 無限の品種とそれを作る方法があります。 小さな子供から大人まで、誰もが楽しめる、最もシンプルで最も愛されている日本食の一つです。 すばやく簡単に作ることができるので、おにぎりはしっかりと持ち運びができ、便利な弁当アイテムです。 日本のおにぎりは、お食事の間に素早く噛んで食べるのに最適な食べ物です。スープなどのものと組み合わせて、簡単で充実した食事を楽しめます。
基本的なおにぎりは普通の白い日本の米でできていますが、健康的なひねりのために、多くの人々が玄米や大麦などの他の穀物を混ぜた米を選んでいます。 白米は、エダマメ、 わかめの海藻 、貝、生姜、赤豆などの食材と共に調理することもできます。 炒め米(チャーハンおにぎり)やライスピラフでおにぎりを作ることも可能です。
岡茶おにぎりは鰹節フレーク(おかかorカツオフシ)です。 このオカカの詰め合わせは醤油で味付けされています。 レシピはシンプルで非常に速いです。
オニギリの他の種類
一般的な種類のおにぎりは、おにぎりで包まれています。 最も一般的なおにぎりラッパーは薄いノリ(干し海草)ですが、他にタカナマスタードグリーン、オオバ葉、トロロ昆布昆布、塩漬けレタスなどがあります。
ごま、味噌葉、ふりかけトッピングで味付けしたお味噌を試してみることもできます。 ふりかけは塩味のある日本の調味料です。 一般的なフライケンドブレンドには、ノリ海藻と卵、梅(梅干し)、シソ、エビ、干し魚が含まれています。
その他の充填物には、サーモン、マグロ、梅干し、昆布、魚卵、エビ、野菜、鶏肉などがあります。
あなたが必要とするもの
- 暖かく蒸した日本のお米1カップ
- 1/4カップ
- カツオフシ (鰹節フレーク)
- 1 tsp。 醤油
それを作る方法
- 中鉢にカツオブシを入れる。 シーズン醤油。
- ボウルに蒸し米を入れて、カツオブとよく混ぜる。
- お米をつけないように手を水にぬらしてください。
- お米の半分を手のひらに置きます。 両方の手のひらで軽く押して、ラウンドまたは三角形に米を形成します。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 835 |
総脂質 | 5g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 43 mg |
ナトリウム | 650 mg |
炭水化物 | 153 g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 38g |