ジャガイモ、セロリ、タマネギ、ピーマン、トマトと調味料と一緒に簡単に挽いた牛のキャセロール。 それは簡単な毎日の食事です。 オーブンに入れて焼くだけ。
これは多目的キャセロールです。 トウモロコシ、緑豆、または薄くスライスしたニンジンの層を追加します。 牛肉が痩せていない場合は、まず茶色にしてお茶を捨てる。
あなたが必要とするもの
- 2カップを剥がし、薄くスライスしたジャガイモ
- 1 1/2カップはセロリを切った
- 1ポンド余分な痩せた牛肉
- 薄くスライスしたタマネギ1カップ
- 1/2〜1カップのチョコレートグリーンのピーマンまたはグリーンとレッドのピーマンの混合物
- 1缶（14.5オンス）の切り刻まれたトマト
- 2ティースプーン塩
- 1/4ティースプーンの味付けペッパー
- ガーニッシュ：ピーマンの指輪
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 2 1/2クォートのベーキングディッシュにグリースを塗ります。
- 塩と胡椒で各層を軽く味付けし、薄くスライスしたジャガイモ、セロリ、粉砕牛肉、タマネギ、ピーマン、およびダイスしたトマトをベーキングディッシュに入れます。
- 残っている塩とコショウと上にピーマンのリングを振ってください。
- ベーキングディッシュをホイルで覆い、予熱オーブンで約1/2〜2時間、または野菜が柔らかくなるまで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 175 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 51 mg |
| ナトリウム | 639 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 18 g |