冷たい飲み物はモロッコでは熱を奪うのに役立ちます。 そして、これら人気の冷たい飲み物の中には、ミルクシェイクとスムージーがあります。 しかし、私たちが知っているほとんどのスムージーとは異なり、モロッコスタイルのミルクシェイクやスムージーにはほとんどヨーグルトが含まれていません。 このスムージーレシピは、健康な果物のスムージーにボリュームとクリーム状の署名を作成する、甘くした濃縮乳( laitconcentrésucre )を特徴としています。
あなたの好みの飲み物が甘すぎるのではないかと心配している場合は、代わりに無糖エストリームを使用して、単に砂糖や蜂蜜で味を甘くしてください。
最高の味を実現するには、新鮮なイチゴが理想的ですが、利用できない場合(または好きでない場合)、冷凍イチゴを使用することができます。 氷上で除去したり、切り落としたりしてください。
このクリーミーなイチゴのスムージーを午後または夕方のピックアップとしてお召し上がりください 。パーティードリンクとしてのショットメガネや、 急いでいる場合はiftarの ラマダンでお召し上がりいただけます。
より軽くて豊かではないスムージーには、 モロッコのStrawberry Milkshake Recipeをお試しください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンド。 (約700g)の新鮮なイチゴ
- 14オンス。 (397g)加糖濃縮乳
- 1〜2カップ(236〜475ml)の冷水
- オプション:2杯。 新鮮なレモンジュースを絞ったり、味をつける
- オプション:氷1皿
それを作る方法
- ハルとイチゴを洗う。 ドレイン。 時間があれば、スムージーを作る準備が整うまで冷やしてください。
- ミキサーで、果実が完全に純粋になり、混合物が滑らかでクリーム状になるまで、イチゴと凝縮したミルクを処理する。 1〜2カップの冷水をブレンドして、飲料を所望の厚さおよび甘味に調整する。 必要に応じてレモンジュースと氷を加え、氷が粉砕され、スムージーに良くブレンドされるまで処理します。
- 眼鏡をかけて奉仕する。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 300 |
総脂質 | 7 g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 27 mg |
ナトリウム | 104 mg |
炭水化物 | 54g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 7 g |