すべてのドーナツショップで完璧なメープルバーを探していますか？ メープルグレーズは私たちの中には中毒性があるかもしれません！
あなたは3つの成分だけを取るので、あなた自身のメープルグレーズを簡単に作ることができます。 それからあなたは野生に行くことができ、ペストリー、ロール、クッキー、ケーキを見つけることができます - ほとんどすべてがメープルグラスです！ シナモンロールやドーナツに優れています。
釉薬は乾燥すると硬化するシンプルで甘いコーティングです。 このレシピは、牛乳の脂肪が少ししかありません。 多くのアイシングや泡立てレシピは、クリームやバターの脂肪が多いので、あまり固めません。
あなたが必要とするもの
- 粉砂糖1カップ
- 4杯のミルク以上
- 1/4ティースプーンメープルエキス
それを作る方法
粉末の砂糖を使って作業するときは、エプロンを着用することをお勧めします。 あなたがそれを測定したり、注ぎ込んだり、混合したりするとき、空気中に浮遊する傾向があります。
- 粉末の砂糖を小さなボールに入れてください。
- 混合物が滑らかで光沢があり、あなたが望む厚さになるまで、徐々にフォークでミルクをかき混ぜる。
- メープル抽出物をかき混ぜる。
- それが硬化するのを防ぐために必要になるまで、プラスチックラップで釉薬を覆ってください。
釉薬を使用するには、スプーンで霧吹きしたり、アイシングナイフやペストリーブラシで焼きたてのものに広げたりできます。
水分が蒸発するにつれて徐々に硬化します。
これらのBaked Pumpkin DonutsまたはこれらのBread Machine Glazed Yeast Donutsで試してみてください。
あなたはオレンジのブードゥー・ドーナツのポートランドの発明品で、メープルグラスドーナツの上にベーコンを添えて頂くことさえできます。
Maple Extractとは何ですか？
このレシピでは、豊富な品揃えの食料品店のベーキンググッズの通路にあるメープルエキスが必要です。 模擬メープルフレーバー抽出物は、天然および化学成分を混合することによって製造される。 ナチュラルメープルエキスは、天然メープルシロップに抽出するオイルがあまりないので、より長いプロセスです。 その結果、購入にかかるコストが高くなり、保管期間が短くなります。
しかし、あなた自身のナチュラルメープルエキスを作るための秘密があり、それを行うためにメープルツリーは必要ありません。 フェヌグリーク種子はそのメープルフレーバーを与えます。 あなたは、自然な模造のメープルエキスを作ることができますフェノリックの種子の4分の1つのカップを焼かれたフライパンで焙煎し、それらを乳鉢と乳棒で、またはスパイスグラインダーで少し粉砕し、そしてそれらを一杯のウォッカの半カップに浸しますまたは2つ。 バニラビーンの一部または少しのバニラエキスを加えます。 フェヌグリークの種は、豊富な品揃えのスパイスアイルやインドの食料品店で見つけることができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 48 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |