低脂肪クレープのこの基本的なレシピは、無脂肪ミルク、1つの卵、および全くバターなしで作るのが簡単です。 少しの菓子の砂糖とレモンの搾り汁でそれらを食べるか、またはヨーグルトやフルーツのような低脂肪成分でそれらを頂き、楽しむ前にそれらを巻く。
クレープあたりの栄養成分:57カロリー、脂肪から8カロリー、総脂肪0.9g、コレステロール35mg、ナトリウム122mg、炭水化物9.3g、繊維0.3g、タンパク質3g
あなたが必要とするもの
- 1/2カップ汎用粉
- 塩小さじ1/4
- 大きな卵1個(軽く殴られたもの)
- 2/3カップ無脂肪ミルク
それを作る方法
- 静かに小麦粉を計量カップに入れ、ナイフの後ろで水平にします。
- ミルクボウルに小麦粉と塩を入れ、手で振ります。
- 小麦粉の混合物の中心に井戸を作り、卵を加えなさい。 ボウルにミルクを注ぎながら、卵と小麦粉を泡立て、よく混ぜ合わせる。 バッターは塊から解放されるべきです。 5分間放置する。
- ノンスティック調理スプレーで8インチのノンストップのフライパンをスプレーします。 中温のヒートフライパン。
- ホットチキンに1/4カップのバッターを加え、可能な限り多くのチキンの底を覆うようにパンの周りを渦巻く。 エッジが調理するときに、スパチュラを使用してクレープの端を持ち上げます。
- 約1分後、クレープをひっくり返してさらに30秒間調理します。 プレートに移し、バッターが完了するまでやり直してください。 これにより、約6クレープが得られるはずであり、おそらく2または3になります。
- お菓子の砂糖とレモンのスクイーズを振りかけるか、フルーツの盛り土のベースとしてクレープを使用してお楽しみください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 283 |
総脂質 | 6 g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 153 mg |
ナトリウム | 1,187 mg |
炭水化物 | 34g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 22g |