乳製品フリースペインのオムレツ

この皿はとてもシンプルですが、味と唐辛子、ジャガイモ、タマネギ、サルサ、タンパク質が豊富な卵などのものがいっぱいです。 (これは正しいことですが、一般的な誤解にもかかわらず、 卵は乳製品はなく、乳製品にはアレルギーがあり卵には適していません)。このレシピは大きなオムレツ1冊ですが、 また、それはあなたが手に持っているか、または渇望している他の野菜やハーブを追加することを選択することができます - あなたはまた、グアカモールや乳製品のないサワークリームのような様々なトッピングでそれを提供することができます多才です。

私はレシピに指示されたようにオムレツを準備することを好む - オムレツ全体をひっくり返して各面を調理する代わりに、オムレツを途中まで折りたたんで、中央にオムレツの中で調理することができます。 結果はよりふわふわで、食べるのが楽しくなります!

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 大型のフライパンで、オリーブ油や乳製品のない大豆マーガリンを加熱し、一度熱いジャガイモを加える。 ジャガイモが鮮明で金色の茶色になるまで調理し、緑色のコショウとタマネギを鍋に加えます。 タマネギが柔らかくて香ばしくなるまで、約3〜4分ほど調理する。 鍋を熱から取り出して脇に置きます。
  2. 小さな混合ボウルで、卵と豆乳を一緒に1~2分間またはよく殴るまで泡立てます。 中火でパンをストーブに戻してください。
  1. ジャガイモと野菜の上に卵を加え、下面が茶色になり、表面が凝固し始めるまで調理する。 卵の上にいくつかのサルサスプーンスプーン。
  2. オムレツがセットされたら、ゴム製のスパチュラで鍋の縁をゆるめて、オムレツの片面を非常に慎重に折り重ねて三日月形にし、縁を少し押してシールします。折りたたまれたオムレツを上にしてもう片面を1分以上調理する。 オムレツをサービングプレートに移し、すぐに塩、胡椒、サルサを味わいます。

*このレシピは、乳製品のない食事には適していますが、食事制限やアレルギーのある方向けのレシピと同様に、すべての食材の成分ラベルを読んで、 乳製品由来の成分がないことを確認してください。あなたに当てはまる他のアレルゲン。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 590
総脂質 37g
飽和脂肪 10g
不飽和脂肪 14g
コレステロール 904 mg
ナトリウム 853 mg
炭水化物 28g
食物繊維 3g
タンパク質 34g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)