私の家族は、このおいしい、普通のマグロ麺のキャセロールで、多種多様なフレーバーを愛しています。 それは味が付いているだけでなく、素晴らしい色と質感を持っています。 キノコやオリーブを放置したり、材料を交換するためにいくつかのエンドウ豆を加えても構いません。
パン粉のトッピングを気にしない場合は、代わりにパルメザンチーズを1/4カップ追加してください。
あなたが必要とするもの
- 6オンスの薄いまたは中型の卵の麺
- バター5杯分け
- 1/2カップのタマネギ
- 小麦粉大さじ3
- ミルク2カップ
- 1/2ティースプーンニンニクハーブシーズニング、または同様の調味料
- 1/8ティースプーン黒コショウ
- 1瓶または缶（12〜15オンス）のアーティチョークの心臓、水切り、スライスまたは細断
- 1缶（2 1/4オンス）スライスした熟したオリーブを水切りしたもの
- 1個の小さな瓶（2オンス）ピミエント
- 1瓶（4〜6オンス）のキノコをスライスし、水切りしたもの
- 1/2カップの新鮮なガレート化パルメザンチーズ、さらにトッピング用
- 1缶（12〜14オンス）の大型缶、排水されたフレーク（または2つの標準缶を使用）
- 塩、味わう
- 1カップの新鮮なパン粉またはクロワッサンのパン粉
それを作る方法
パッケージの指示に従って、沸騰した塩水で麺を煮る。 排水して脇に置いてください。
熱オーブンから350°F
2〜2分の1/2クォートのベーキングディッシュを軽くバターします。
大きな鍋で、中低温のバターに大さじ3を溶かしてください。 緑のタマネギを加え、1分間ソテー。 小麦粉をかき混ぜ、2分間攪拌しながら、調理を続ける。 徐々にミルクを加える。 調理し、かき混ぜ、濃くなるまで。
アーティチョークのハート、オリーブ、ピミエント、キノコ、1/2カップのパルメザンチーズと共に調味料をミルクに加えます。
パルメザンチーズが溶けるまで攪拌しながら、ソースを煮る。 フレークしたマグロを加えなさい; 必要に応じて味と塩を加える。 麺をかき混ぜる。
混合物を準備されたベーキングディッシュにスプーンします。
バターの残りの2大さじを溶かす; 十分にコーティングされるまでパン粉で投げつける。 パルメザンチーズ1〜2杯をパン粉に加えます。 パン粉をキャセロールの上に振りかける。
沸騰して泡立つまで、25〜30分間焼く。
リーダーのコメント
「誰もがそれを気に入っていましたが、私はオリーブのない部分を作りましたが、子供の1人は好きではありません。 WB
"...これは心の鼓動で再びそれを作るだろう。アイデアに感謝 - 常にマグロのキャセロールを作る新しい方法を探している！" RM
あなたはおそらくそれも好きでしょう