軽くて風通しの良い、新鮮な柑橘類のマカロンは作りやすいので、新鮮な柑橘類の風味がいっぱいです。 このレシピでは、好きな休日のクッキーにタンジェリンの味を使用してください。
Fiori di Siciliaは、イタリア出身の世界的に唯一の自然の香りです。 それは甘美な柑橘類/バニラフレーバーを加えます。 Fiori di Siciliaを見つけることができない場合は、「Homemade Fiori di Sicilia Substitute」のこのレシピの最後に、バニラエッセンスを代わりに、または「ヒント」を参照してください。実際のものほど豪華ではありませんが、機能します。 このレシピにはたくさんの砂糖が入っているので、甘くしていないココナッツフレークを使用してください。
あなたが必要とするもの
- 2つの大きな室温
- 白身
- 自家製フィオリデシシリア（またはオレンジエキスまたはバニラエキス）
- 2/3カップグラニュー糖（超砂糖を推奨）
- 1 1/2カップのココナッツフレーク無糖（チップを参照）
- 1ティースプーンのGFバニラエキス（ソノマシロップカンパニー第4号バニラエキス「クラッシュ」を使用）
- 1/2ティースプーンGFレモンエキスまたはフレーバー
- GFオレンジ抽出物またはフレーバリング1/2ティースプーン
それを作る方法
- オーブンを予熱してオーブンを325°Fに予熱する
- 2行目の大型クッキーシートに羊皮紙または軽くグリースとバター
- 室温の卵白とFiori di Sicilia（または代用抽出物）を混合ボウルに入れ、柔らかいピークが形成されるまで叩いてください。
- スティッフなピークが形成されるまで、ゆっくりと砂糖を加えてください。
- おろした柑橘類のゼストと無糖ココナッツでつくる。
- 準備されたベーキングシートの上に2インチの間隔を置いてティースプーンを積むことによって落とす。
- 予熱オーブンで12分間焼く。
- ベーキングシートからマカロンを取り除く前に冷やしてください。
ヒント：ほとんどの天然食品店は、無糖ココナッツフレークを運びます
1/4インチのスプリング式アイスクリームスクープを使用してマカロンを簡単に形成する
注意：あなたの作業面、道具、パン、道具にグルテンがないことを常に確認してください。 常に製品ラベルをお読みください。 メーカーは予告なく製品の配合を変更することができます。 不確かな場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するために製造元に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 155 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 61 mg |
| 炭水化物 | 22g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 4g |