私はすべての時間を尋ねられる、 "それはまだカボチャパンの時間ですか？" もちろん、米国では一般的に秋にカボチャしか食べません。 しかし、1年中食料品店で缶詰のカボチャを利用できるので、なぜ待っていますか？
あなたが必要とするもの
- 4個の卵
- 2 1/3カップの砂糖
- 植物油1カップ
- 1 15オンス缶パックパンプキン
- 小麦粉3カップ
- 塩小さじ1
- 1 3/4杯
- 重曹
- 2 3/4ティースプーンシナモン*
- 3/4ティースプーンナツメグ*
- 3/4ティースプーンのクローブ*
- 1/4ティースプーンのオールスパイス*
- 1カップのナッツ（生の、細断し軽くトースト）
- 1/3カップゴールデンレーズン（またはナッツの1/3カップ以上）
- トッピングの場合：
- 1/4カップの砂糖
- 1ティースプーンのシナモン
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱します。2つのローフパンまたは24個のマフィンカップにグリースを塗ります。
- 卵、砂糖、油、カボチャを大きなボウルに入れ、滑らかになるまでかき混ぜる。
- ミディアムボウルで、乾燥した成分をワイヤーホイッキングと混ぜる。 ナッツとレーズンを加えなさい。 卵の混合物に加え、よく混ぜる。
- ローフパンまたはマフィンカップをバッターに詰める。
- トッピングの成分を小さなボウルに入れて混ぜる。 パンのパンやマフィンのバッターに振りかける
- パンを375度Fで1時間10分、またはマフィンで35〜40分焼く。 パンが完成すると、中央に挿入されたつまようじがきれいに出てきます。
レシピメモ：
- あなたはスターリングの材料のためにカボチャパイのスパイスの4 1/2のティースプーンを代用するかもしれません。 あなたはまだトッピングのためのシナモンが必要であることに注意してください。
- レーズンを使用したくない場合は、代わりに1/3カップ以上のナッツを使用してください。
- これはあなたが使用しているサイズのマフィンの缶に応じて24個のマフィンを産むかもしれません。 あなたが大きいマフィンを好むならば、バッターで上のカップだけを満たしてください。 空のマフィンカップがある場合は、半分を水で満たしてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 210 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 35 mg |
| ナトリウム | 298 mg |
| 炭水化物 | 28g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |