あまり重くはありませんが、まだ風味がいっぱいの簡単なパスタ料理です。 このレシピでは、 クミン 、 チリパウダー 、シャープチーズのようなメキシコのスパイスを新鮮なエビとスライスしたコショウと混ぜるよう呼びかけています。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ2
- 1ポンドのエビ、皮をむき出した
- スライスされた3つのピーマン
- スライス1玉ねぎ
- クミン1大さじ
- 唐辛子大さじ1杯
- 12オンス調理パスタ
- 1カップの細断チーズ（コショウジャッキ、チェダー、タコブレンドはすべてうまくいきます）
それを作る方法
- オイルを大きなポットやフライパンに入れて中火で加熱する
- エビを加え、ピンクと塩と胡椒を加えて味をつけます。 穴の開いたスプーンでエビを鍋から取り出し、脇に置きます。
- 玉ねぎ、唐辛子、クミン、唐辛子を同じ鍋に加えてください。 必要に応じてオイルを追加してください。 タマネギと唐辛子が柔らかくなるまで調理する。
- パスタ、チーズ、調理エビ、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせて均等にし、チーズを溶かす。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 453 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 172 mg |
| ナトリウム | 570 mg |
| 炭水化物 | 51g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 32g |