シンプルでおいしいハーブパスタ

このスーパーシンプルなレシピは、ミートローフから鶏肉や魚の焼き鳥まで、あらゆるものに良い伴奏です。

良質なパスタを選んでください。できればイタリアからのパスタです。あなたが使用するバターが新鮮で最高の品質であることを確認し、ハーブは新鮮で緑色でなければなりません。

パスタ水は、パスタ料理を作る際に重要な成分です。パスタを流す前に約1/3の水を用意してください。それから、必要に応じて、ソースにそれを投げるときにパスタにその水を加えて、ディッシュをクリーム色にする。

あなたが必要とするもの

大量の水を沸騰させてください。 1ポンドのパスタには、4〜5クォートの水を使用する必要があります。塩を加える。
リンギンまたはスパゲッティを加えてかき混ぜる。タイマーの電源をパッケージ方向の状態よりも2分ほど遅くします。あなたはパスタを超過したくないので、完了する前にパスタのテストを開始するのが最善です。
タイマーが消えたら、ストランドを味わう。それは優しくなければならないが、マッシュルームではなく、中央にいくらかの抵抗がある。

1/3カップのパスタ水を取り除き、脇に置いてください。
パスタをシンクに置かれた小麦粉に注ぎます。
パスタを鍋に戻す。
バター、パセリ、バジルを加えて、トングで投げてください。あなたが必要と思うなら、パスタの調理用の水を加えてください。低めの熱を1〜2分間かけて投げ、チーズを振りかけるとすぐに奉仕する。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）