ハッシュブラウンポテトキャセロールのこのシンプルで古典的なレシピは、ブランチや晩餐会に最適です。 それは作るのが非常に簡単です、そしてあなたはおそらくあなたのパントリー、冷凍庫、および冷蔵庫に食材を持っている可能性があります。
このレシピは、あなたの好みに合わせて変更することができます。 異なるスープを使用してください。 異なる野菜、または異なる種類のチーズを使用してください。 ハヴァルティやスイスのチーズでおいしいですか、コルビー、CoJack、またはprovoloneを試してみてください。 いくつかのニンニクまたはいくつかのチョコレートや黄色の夏のスカッシュ、またはいくつかの調理アスパラガスや緑色の豆を追加します。 比率も液体です。 キャセロールのほうが体が多いかチーズが好きな人は、ミルクを少なくしたりチーズを増やすことができます。 そして、細断されたハッシュブラウンジャガイモまたは立方体を使用することができます。 実際に、もう少し作業をしたいと思えば、自分のジャガイモを細断することができます！
私はしばしば、焼きたてのソーセージ、または私が最初に調理して排水した小さな朝食ソーセージを使って、このレシピを作りました。 バルクソーセージやハンバーガーでもおいしいです。 または、クリスマスやイースターの夕食の後、残ったハムを使ってみてください。
冷たいオレンジジュース、ホットコーヒー、クールでフレッシュなフルーツサラダでこのレシピを提供し、満足のゆく朝食やブランチを提供します。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ1
- バター1大さじ
- タマネギ1個
- 緑のピーマン1個、チョップ
- 1（26オンス）パッケージ冷凍ハッシュブラウンジャガイモ
- 1（10オンス）のクリームスープ
- ミルク1カップ
- チェダーチーズ1杯分け
- ダッシュホットソース
- パルメザンチーズを大さじ3杯
それを作る方法
オーブンを350°Fに予熱します。 ノンスティック調理スプレーで2クォートのキャセロールディッシュをスプレーするか、またはバター無しでグリースし、脇に置いてください。
大きなフライパンで、オリーブオイルとバターを加熱し、タマネギとピーマンを3〜4分間炒める。 冷凍ハッシュブラウンジャガイモと凝縮キノコのスープを加えます。 ミルクとチーズを混ぜる。 味にホットソースを追加します。 5分間または混合物が泡立ち始めるまで、クックして攪拌する。
準備されたキャセロールディッシュに注ぎ、パルメザンチーズを振りかけると、50-60分またはキャセロールが泡立ち、上に黄金色になるまで焼く。
あなたはこの料理を前もって作ることができます。 ジャガイモ、スープ、ミルク、チーズ、ホットソースをフライパンに加えて、調理しないでください。 キャセロールディッシュに注ぎ、パルメザンチーズを振ってから、24時間冷蔵してからベーキングしてください。 最初に冷蔵した場合、ベーキング時間を10〜15分増加させます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 713 |
| 総脂質 | 37g |
| 飽和脂肪 | 13g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 60 mg |
| ナトリウム | 790 mg |
| 炭水化物 | 73g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 22g |