ワインレシピの桃 - Melocotones en Vino

Peaches in Wineは、夏のディナーに最適な新鮮な味のデザートです。 ピーチは「夏の味」を提供し、ワインとシナモンはこのデザートに魅力を与えます。 それを先にして、使用する準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。 しっかりした桃を使用してください。そうすれば、彼らは元のままになります。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 桃を剥がして脇に置いてください。 ワイン、砂糖、ブランデーをボウルまたはソースパンに注ぎ、砂糖が完全に溶解するまでかき混ぜる。
  2. ぴったりの鍋に桃を入れて、ぴったりフィットしてください。 このようにして、桃は液体が沸騰するにつれて揺れ動くのではなく、適所に留まります。 ワインの混合物をパンに注ぎます。 シナモンスティックと桃を覆うのに十分な水を加えてください。
  3. ワインを沸騰させてから、熱を減らして、桃の堅さに応じて桃が調理されるまで穏やかに煮る。20〜30分。 桃は柔らかく、柔らかくならない。 パンを熱から取り除き、室温まで冷ます。
  1. 鍋から桃を取り出し、ガラス製のボウルまたは保存容器に入れ、カバーする。 シナモンスティックを取り除いて、熱いうちにパンを戻して、沸騰させます。 液体をさらに減らすために沸騰させる。 濃厚なシロップではありませんが、色と風味がさらに強くなります。 液体を取り出して室温に冷却する。 桃の上に冷やされた液体を注ぎ、貯蔵するか、または提供する。
  2. ホットまたはコールドソースで桃をお召し上がりください。 バニラアイスクリームを添えて、このデザートにクールでクリーミーな要素を加えています。
栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 266
総脂質 0 g
飽和脂肪 0 g
不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 8 mg
炭水化物 34g
食物繊維 2g
タンパク質 1g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)