これは、柔らかくて美味しい鶏の胸を素早く簡単に準備する方法です。 それらを熱く、素早くグリルし、あなたの好きなおかずでお楽しみください。 最良の結果を得るには、プラスチックラップで覆い、キッチンマレットまたはローリングピンを使用して、肉厚のほぼ半分にチキンを平らにしてみてください。 これは、マリネをより効率的に浸透させる。
あなたが必要とするもの
- 4つの骨なし、皮なしの鶏の胸
- 大さじ2/30 mL
- オリーブオイル
- レタスジュース1杯/ 15mL
- 大さじ1 /大さじ15
- 新鮮なタイムまたは1ティースプーンの乾燥タイム
- 2つのクローブニンニクミンチョ
- 1/2ティースプーン/2.5mL海塩
- 1/4ティースプーン/ 1.75mL黒コショウ
それを作る方法
1.小さなボウルに油、 レモン汁 、タイム、塩、黒コショウ、ニンニクを混ぜる。 ニワトリを再密封可能なビニール袋に入れ、混合物で覆う。 袋を密封し、鶏肉を冷蔵庫で1〜4時間漬け込みます。
2.中高熱用のグリルを予熱します。 鶏肉をグリルに置き、調理時間の半分を回して12〜14分間調理します。 残りのマリネを捨てる。 鶏の胸は、完全に調理されたとみなされる前に、最も厚い部分で165度の安全な温度に達しなければなりません。
彼らがこの温度に達すると、熱から取り出してプレートに置き、食べる前に数分間静置します。
スライスし、ラップやサラダでお召し上がりください。 これらのグリルした鶏の胸は、きれいな食事、高蛋白質、低炭水化物ダイエットに最適です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1305 |
| 総脂質 | 77g |
| 飽和脂肪 | 21g |
| 不飽和脂肪 | 33 g |
| コレステロール | 418 mg |
| ナトリウム | 694mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 133g |