このクールでクリーミーで爽やかなアボカドステーキトッパーは、グリルのすぐそばのステーキを補完します。 一番上にぴったりの塊をちりばめて、肉に余分な味を加えて、味わい深い、バター色の良さを目の当たりにしてください。 アボカドを塊にするかマッシュにして、細かく均一なテクスチャーを作りましょう。 このステーキのトッピングは印象的です。
あなたが必要とするもの
- 1大熟し
- アボカド （種を入れて大きな塊にする）
- 1/2カップ/ 120mLバター（軟化）
- 大さじ2 / 30mLのライムジュース
- 大さじ2 /大さじ30（新鮮なパセリ）
- 大さじ1 /大さじ15mL（チョップ）
- 1/2ティースプーン/ 2.5mL塩
それを作る方法
1.アボカドピース、バター、パセリ、レモン汁、塩をフードプロセッサーに入れます。 混合物が素晴らしい滑らかな一貫性を有するが過度に処理されないまでのパルス。 取り出してボウルに入れ、コショウのフレークとチョップを加えます。 かき混ぜる。
2.これは2つの方法で行うことができます。 調理されたステーキにスプーンをかけるか、またはコンパウンドバターにすることができます。 スライス可能な化合物のバターに成形するには、大きなラップのプラスチックラップに混合物をこすります。
ログの形になります。 ロールしてシールし、反対側の端をねじって下に折り畳む。 使用する前に冷蔵庫に2時間入れてください。
3.使用するには、ラップをラップして1/2インチから1インチに切ってください。 調理済みのステーキの上に置き、お楽しみください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 202 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 41 mg |
| ナトリウム | 200 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 1g |