モッツァレラチーズのグリルしたナスサンドイッチ。 キッチングリルを持っていない？ 心配することなく、このナスのサンドイッチはオーブンのブロイラーで調理することもできます。 サンドイッチあたり300カロリー以下では、これも低カロリーのレシピです。
小麦フーズ協議会のレシピと写真提供
このサンドイッチのナスのように？ ここには、より多くの菜食主義的な（と完全な！）サンドイッチのアイデアがあります。
あなたが必要とするもの
- ナス（¼インチスライスにカット）
- ピーマン1個（黄、オレンジ、赤、スライスリング）
- 8スライスのパン、両側が軽くバター
- 新鮮なモッツァレラチーズ4スライス
- 1/4カップのパルメザンチーズ（すりおろしたもの）
- 塩とコショウの味）
それを作る方法
グリルを予熱するか、オーブンを焼くようにセットします。グリル（またはブロイラー用のベーキングシート）にナスとスイートピーマンを置き、塩とコショウでよく味付けします。 柔らかく軽く茶色になるまで5〜10分炒める。 暑さから削除。
片側に軽くグリルしてください。 4つのスライスのグリルした側面にモッツァレラチーズを追加して、反対側のグリルに回します。 チーズは軟化してはいけません。
チーズの上にナスとピーマンを重ね、パルメザンチーズを加えます。
残りの4枚のパンでトップ。 すぐに奉仕しなさい。
栄養成分表示：
サービング：4
カロリー/サービング：219
栄養：約219カロリー、9gのタンパク質、34gの炭水化物、5gの繊維、6gの脂肪（飽和3g）、11mgのコレステロール、76mcgの葉酸、2mgの鉄、414mgのナトリウムを提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 156 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 19 mg |
| ナトリウム | 361 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 9g |