メキシカンオムレツ

スペイン語では、オムレツは「卵トルティーヤ」を意味する「トルティーヤ・デ・ウエーボス」と呼ばれることがあります。 これはメキシコスタイルの食材で満たされ、おいしい朝食を作る。

あなたが必要とするもの

• 卵2個
• クレマまたはサワークリーム大さじ2杯
• ひとつまみの塩
• クミンのピンチ
• ニンニクパウダーのピンチ
• 1/4カップシュレッダージャックチーズ
• 1/8カップ
• 新鮮なサルサ 、ジュースの水切り
• ラー油または油小さじ1杯

それを作る方法

1. 卵、クレマ、塩、クミン、ニンニクパウダーを一緒に食べる。
2. ミディアムラウンドのフライパンにオイルまたはラードを中火で熱します。 卵の混合物を注ぎ、最も低い設定に熱を入れなさい。 ほとんど卵が卵を作るまで煮る。 卵が茶色の場合、パンは熱すぎる。 次に、*の上にオムレツをひっくり返します。
3. オムレツの半分にチーズとサルサを置きます。 チーズを溶かすのに役立つように上に折りたたむ。 チーズの融解を完了するために約3分間蓋またはホイル片で覆う。 パンから取り出してすぐに服用する。

1. *パンの上からプレートの上にスライドさせ、プレートの上にパンを逆さにします。 パンとプレートを裏返しにして、オムレツがパンに戻って反対側を調理する。